Батон на манке с изюмом

Вкусный батон на манке с изюмом - идеальное сочетание молока, дрожжей, муки и масла. Попробуйте этот простой рецепт с маком для мягкой выпечки!

Батон на манке с  изюмом

Продукты

  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 500 мл молока
  • 600-700 г. муки
  • 4 ст.л. сахара + 2 чайн. ложки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 яйцо
  • 125 г манки
  • 1 ст.л. масла (маргарина)
  • изюм
  • мак

Пошаговый способ приготовления

Сварить кашу из молока и манной крупы. В горячую кашу добавить масло. Дать остыть каше, до комнатной температуры, периодически перемешивая.

Развести дрожжи в теплой воде (50 мл) и 2 чайных ложках сахара. Дать подняться.

В теплую кашу добавить опару, яйцо, соль, изюм и сахар. Тщательно перемешать и понемногу всыпать просеянную муку.

Замесить мягкое, эластичное тесто.

Поставить в теплое место и дать подняться (в 2-3 раза).

Поднявшееся тесто, обмять и сформировать батон. Батон выложить на доску, посыпанную манкой и оставить еще на 30 мин. подойти. Смазать маслом или яйцом, и посыпать маком.

Выпекать 30-40 мин. в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

Пошаговые фото

11 шт.
1. Сварить кашу из молока и манной крупы.
2. В горячую кашу добавить масло. Дать остыть каше, до комнатной температуры, периодически перемешивая.
3. Развести дрожжи в теплой воде (50 мл) и 2 чайных ложках сахара. Дать подняться.
4. В теплую кашу добавить опару, яйцо, соль,сахар и изюм. Тщательно перемешать и понемногу всыпать просеянную муку.
5. Замесить мягкое, эластичное тесто.
6. Поставить в теплое место и дать подняться (в 2-3 раза).
7. Поднявшееся тесто, обмять и сформировать батон. Батон выложить на доску, посыпанную манкой
8.Оставить еще на 30 мин. подойти.
9. Смазать маслом или яйцом, и посыпать маком.
10. Выпекать 30-40 мин. в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
11. Приятного аппетита!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7626

Понравилось: 48

Создан: 10 июня 2010, 22:31

Дополнительная информация

Очень вкусный, сдобный батон с хрустящей корочкой. Из этого количества теста у меня получился, ну очень большой батон и булочка.

Комментарии

Nathalya

10 июня 2010, 22:45

Очень интересный рецепт! умница! забрала!

lenochek 0107

10 июня 2010, 22:46

Хорош батончик!

светлана65

10 июня 2010, 22:50

Вкусный батон! 555!

dajana

10 июня 2010, 23:11

мне очень понравилось5555

lola12

10 июня 2010, 23:40

Батончик просто прелесть!

strelec148

10 июня 2010, 23:51

не знаю как вы, а я от фото №3 и №8 балдеююююю! 5

anasstko

11 июня 2010, 00:23

Славная выпечка

irina-kolyshkova

11 июня 2010, 00:23

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!555!!!

allenka(alarm clock)

11 июня 2010, 00:39

Отличный батончик!

ambrinna

11 июня 2010, 00:59

Хорош! Красавец!555555555

passion1963

11 июня 2010, 01:27

Красавец румяный!

lorxen1

11 июня 2010, 01:45

какой красивый, и прям по фотке видно,какая корочка хрустящая 5+++

sweta1

11 июня 2010, 01:47

Хорош!5!

johnny

11 июня 2010, 01:52

Какой красавец!

suleimanova

11 июня 2010, 02:16

Очень понравилось! 555

murrrrrya

11 июня 2010, 02:28

супер! забрала а сколько дрожжей нужно взять??? 5555555555555

mellorn

11 июня 2010, 03:05

Простите, забыла написать, но уже исправила.

chef

11 июня 2010, 05:07

Красиво как... Очень интересный батон!

for_ever

11 июня 2010, 05:20

Очень интересно! 5555555555555555 Несомненно вкусно!

sigma002

11 июня 2010, 13:44

Ах,как вкусно с молоком!5555555

lillit1

11 июня 2010, 15:55

какой батон пушистый!

севуля

11 июня 2010, 16:44

вкуснющая выпечка!5!

ирусик-88

11 июня 2010, 19:34

Вот это да уже думаешь,но что можно нового узнать из чего готовят хлеб,и тут глядя на великолепный рецепт,поражаешься составом и результатом! 55555+++++

natapit

12 июня 2010, 00:44

красавец!!!!отлично!

анюта_555

12 июня 2010, 05:48

5

шуш

14 июня 2010, 05:14

Машуль, оч красивый, воздушный и вкусный батон!!!! 5+5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 833