Макаронно фасолевая запеканка

Порадуйте близких макаронно-фасолевой запеканкой с отварными макаронами, куриной ветчиной, помидорами и ароматной заливкой из сметаны и сыра!

Макаронно-фасолевая запеканка

Продукты

  • отварные макароны (полпачки спагетти pasta zara - то, что осталось в холодильнике))
  • отварная фасоль - 2 ст. (или 2 баночки консервированной)
  • ветчина куриная - 200 г
  • 2 луковицы
  • 3 ст.л. кунжутного масла
  • 3 ст.л. томатного пюре (или 1 помидор)
  • заливка:
  • 100 г сметаны 15%
  • 2-3 ст.л. молока
  • 4 яйца
  • 100 г тёртого сыра
  • соль, специи

Пошаговый способ приготовления

Прямоугольную форму смазать маслом и выложить на неёё ровным слоем макароны, слегка прижать.

Подготовить начинку:

Обжарить на раст. масле лук, доведя лук до золотистого цвета, добавить томатное пюре и мелко нарезанную ветчину. Через пару минут добавить фасоль. Плиту выключить и потомить под крышкой начинку пару минут. Подсолить и приправить по вкусу.

Выложить начинку ровным слоем на макароны и покрыть заливкой:

взбить яйца со сметаной, молоком, солью, ввести мелко натёртый сыр

Выпекать при температуре 180-200 гр. около получаса

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

330 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5024

Понравилось: 330

Создан: 08 июня 2010, 14:08

Дополнительная информация

Нам больше понравилась остывшая запеканка) Очень нежная, красивая в разрезе. Самостоятельное блюдо, гарнир - салат из лёгких свежих овощей. Как вариант - без ветчины, с шампиньонами, что тоже очень вкусно.

Комментарии

hole

08 июня 2010, 14:58

Такой запеканкой будут сыты и довольны!

ната777

08 июня 2010, 16:01

Отличный рецепт и очень вкусно приготовлено. Спасибо за рецепт.5.

кыш

08 июня 2010, 16:38

Вкусное сытное блюдо! 5!

светлана65

08 июня 2010, 16:52

Отличная запеканка! 555!

irisli

08 июня 2010, 16:55

вкусно и сытно! 55555

thekaktys

08 июня 2010, 17:44

обожаю фассоль

pesto9

08 июня 2010, 19:10

Хороша запеканочка!

anahitkarine

09 июня 2010, 03:33

Вкусное блюдо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 471