Ингредиенты

  • фарш на 3-4 котлетки (у меня говядина+курица)
  • ¾ ст. сухой гречки
  • 1 луковица
  • горсть грибов (у меня свежемороженые опята)
  • 1 помидор (без шкурки)
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Гречку промыть и обсушить

Немного прокалить на сухой сковороде

Лук нашинковать и обжарить в растительном масле

Добавить грибы и немного протушить

Из фарша сделать 3-4 котлетки и положить на дно глиняного горшка

Высыпать в горшок (емкость моего горшка 1,6 литра) гречку

Вылить на гречку лук с грибами,порезать помидорину и тоже в горшочек

Взять полтора стакана кипятка и добавить туда соль,перец,сахар по вкусу и перец чили или аджику,размешать и влить в горшок

Сверху положить лаврушку и накрыть крышкой

Духовка на 190-200

Ставим и томим горшочек минут 30-40 ,поглядывая

Духовку выключим и оставим горшочек доходить

Подаем с зеленью

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

arai
07.06.2010 17:50
Ответить
вкусно 5+
a-y
07.06.2010 18:01
Ответить
Просто и со вкусом! 5
naumovec
07.06.2010 18:01
Ответить
*THUMBS UP*
Inna_2107
07.06.2010 18:09
Ответить
вкусно!*THUMBS UP*
duduka.markedonskaja
07.06.2010 18:26
Ответить
555, мне такое тоже нравится, но я еще на протвень воды наливаю чтоб чада не было, потому что всегда жидкость переливается через край, а меньше воды лить нельзя - гречка не приготовится. Вам повезло что купили горшочки с очень плотной крышкой! :)
tanya_saharova
07.06.2010 18:29
Ответить
Отлично! Люблю все приготовленное в горшочках.
lillit1
07.06.2010 18:42
Ответить
вкуснятина! спасибо за идею!:)
anasstko
07.06.2010 19:13
Ответить
Вкусно!!! Мы тоже такое очень любим!!!O<img loading=" />
koshka_1983
07.06.2010 20:36
Ответить
аппетитное содержимое горшочкa и сам горшочek симпотный!5!
kenrik
07.06.2010 20:51
Ответить
%) *THUMBS UP* *BRAVO*
laralaram
07.06.2010 22:21
Ответить
Мне рецепт понравился (я каши люблю), но у меня вопрос: а котлетки не пристают ко дну???
allenka(alarm clock)
07.06.2010 22:43
Ответить
laralaram Ни малейшей припалины!:)
mama tasi
08.06.2010 03:45
Ответить
:) Очень аппетитный горшочек!!! только не вздумай его останавливать.. пусть он варит и варит :) глядишь и нам что достанется!!! 5+
andreytsibulski
08.06.2010 04:32
Ответить
Очень аппетитно,5!
chef
08.06.2010 06:14
Ответить
Алла- Алёна, изумительный горшочек с вкусностью @}--}--
ирусик-88
08.06.2010 10:22
Ответить
Вкусные твои горшочки *THUMBS UP*555+++
allenka(alarm clock)
08.06.2010 12:48
Ответить
СПАСИБО!!!:):):)
машенька-84-
09.06.2010 06:08
Ответить
Смакота.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели