Вари горшочек
Приготовьте ароматные котлетки с фаршем из говядины и курицы, добавьте гречку, грибы, помидоры и специи. Вкусно и просто! Попробуйте этот рецепт!
Продукты
- фарш на 3-4 котлетки (у меня говядина+курица)
- ¾ ст. сухой гречки
- 1 луковица
- горсть грибов (у меня свежемороженые опята)
- 1 помидор (без шкурки)
- соль
- перец,сахар
- несколько кружочков перчика чили или пол чайной ложечки ядреной аджики
- растительное масло для обжарки
- лавровый лист
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Гречку промыть и обсушить
Немного прокалить на сухой сковороде
Лук нашинковать и обжарить в растительном масле
Добавить грибы и немного протушить
Из фарша сделать 3-4 котлетки и положить на дно глиняного горшка
Высыпать в горшок (емкость моего горшка 1,6 литра) гречку
Вылить на гречку лук с грибами,порезать помидорину и тоже в горшочек
Взять полтора стакана кипятка и добавить туда соль,перец,сахар по вкусу и перец чили или аджику,размешать и влить в горшок
Сверху положить лаврушку и накрыть крышкой
Духовка на 190-200
Ставим и томим горшочек минут 30-40 ,поглядывая
Духовку выключим и оставим горшочек доходить
Подаем с зеленью
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6437
Понравилось: 36
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 07 июня 2010, 17:48
Комментарии
07 июня 2010, 17:50
07 июня 2010, 18:01
07 июня 2010, 18:09
07 июня 2010, 18:26
07 июня 2010, 18:29
07 июня 2010, 18:42
07 июня 2010, 19:13
07 июня 2010, 20:30
07 июня 2010, 20:36
07 июня 2010, 22:21
07 июня 2010, 22:43
08 июня 2010, 03:45
08 июня 2010, 04:32
08 июня 2010, 06:14
08 июня 2010, 10:22
08 июня 2010, 12:48
09 июня 2010, 06:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти