Брауни с сыром и мартини.

Фото к рецепту: Брауни с сыром и мартини.
Домашняя45 мин.6Средний
46803171

Ингредиенты

  • основа:
  • сливочное масло 150 гр.
  • горький шоколад 150 гр.
  • сахарный песок 1,5 ст. (250 мл. ).
  • ванилин 1 ч.л.
  • яйца 3 шт.
  • мука 2/3 ст.
  • соль 2 щепотки.
  • сырный слой:
  • сыр "филадельфия" 250 гр.
  • сахарный песок 1,3 ст.
  • яйцо 1 шт.
  • мартини 2 ст.л.
  • бумага для запекания.

Пошаговый рецепт приготовления

Форму для запекания застелить бумагой и смазать сливочным маслом.

Растопить в микроволновке сливочное масло вместе с шоколадом.

Добавить сахар, ванилин, муку, соль и яйца.

Все хорошо перемешать и отставить в сторону.

Взбить филадельфию я сахаром при помощи миксера...затем добавить яйца и продолжать взбивать.

Сыр и яйца должны быть холодными.

Затем добавить мартини...перемешать.

Шоколадное тесто выложить поверх бумаги, но не все.

Оставить 1,3 для верхнего слоя и смешать с сырной массой.

Выложить полученую смесь сверху шоколадной и поставить в разогретую духовку запекаться.

Выпекать на среднем огне в течении 20 минут.

Затем дать остыть и только затем разрезать на квадратики.

ПРИЯТНОГО АППЕТТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Брауни с сыром и мартини.: фото шаг 1
Брауни с сыром и мартини.: фото шаг 2
Брауни с сыром и мартини.: фото шаг 3
Брауни с сыром и мартини.: фото шаг 4
Брауни с сыром и мартини.: фото шаг 5
Брауни с сыром и мартини.: фото шаг 6

Дополнительная информация

У меня брауни получились не высокими, так как моя форма больше чем в рецепте. Поэтому я увеличила количество ингредиентов. Еще я заменила сыр на альметте, а шоколад добавила молочный и написала в рецепте вместо фольги...бумагу для запекания, так как этот вариант гораздо удобнее. Очень вкусные штучки!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lillit1
04.06.2010 18:39

вкуснятина! а какая должна быть форма?:)

MissJoker

очень интересно... надо попробовать..:)

murrrrrya

МАРТИНИ!!! *YAHOO**YAHOO**YAHOO* Супер!!!*BRAVO*555555555

мармыза

Вкусные *YAHOO* Да, и про форму подробней, а то что-то не въехала

ЯВенера

Ксюнь, как здорово!!! люблю сырно-шоколадный вкус!!!! 555!!!:)

tanya_saharova

интересно, и наверняка вкусно 5!

1maryakrasa

То,что доктор прописал:шоколад с мартини в одном флаконе,одним словом антистресс*BRAVO*5!!!

irisecka
04.06.2010 19:11

*THUMBS UP*

naumovec
04.06.2010 19:11

Вкусно.

малышка-иришка

а какая у вас форма, сколько на сколько?

mar33_33
04.06.2010 20:01

В силу с воей темности, не знала, что такое брауни. Вот, если кто-то еще заинтересуется :)Брауни - сдобная шоколадная выпечка. Может быть как плотной и тягучей, так и легкой, как бисквит. Вкусно!:)

манюша

Вкусные штучки!;)*THUMBS UP*@}--}--

dinok
04.06.2010 20:34

5+++++++++++++++++!!!

севуля

Вкусно, Ксюша! Тебе 5+!:)

pantera
04.06.2010 22:14

:)Вкуснейшая выпечка!!!55555+

lianaaa
04.06.2010 22:34

Отличная вкусняшка*BRAVO*

Nathalya
04.06.2010 23:10

*THUMBS UP*

Armushik
04.06.2010 23:38

Замечательная выпечка!555@}--}--

mama tasi

Есть рецепты, которые открываешь и хочется кусочек стащить.. ну т.е. попробовать сразу! :) От такого я бы не отказалась :) 555

utro8
05.06.2010 03:36

Вкуснятинка! Можно мааааленький кусочек? Нямочки!55555

natapit
05.06.2010 04:08

суППеррр!!!*THUMBS UP*

anasstko
05.06.2010 04:47

Какая вкуснятина:)

chef
05.06.2010 05:28

Ух ты! Очень хочется большой кусочек, а лучше 2 и того в красных трусах :) :) :) Ксюнь, там медведик? @}--}--

strelec148

Девочки, извините что сразу не ответила...вчера торопилась на свадьбу к подружке. :) Насчет формы...у меня 30 на 20...а лучше если она будет немного меньше. Наташик, да...это мишка в трусиках с сердечками. :)))

mellorn
05.06.2010 23:20

Бесподобно! 5555

кыш
06.06.2010 00:37

Оригинально и вкусно!O<img src=" />

yuia_yulia

моя любимая сладость:) 5!

Lisena
09.10.2012 22:49

Какая вы умница, мне так нравятся ваши рецепты, чудо )

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты