Главная
Все рецепты
Выпечка
Пицца
Пирог с брокколи, шкварками и сосисками "прощай, талия"

Пирог с брокколи, шкварками и сосисками "прощай, талия"

Ингредиенты

3 яйца
ст. молока
мука
разрыхлитель теста
150 гр. копченой грудинки

пачка замороженной капусты-брокколи
6 сосисок
долька лимона
соль
смесь "прованские травы"

Пошаговый рецепт приготовления

взбиваем яйца с молоком и солью

добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, до получения консистенции густого блинного теста

режем кубиками грудинку, обжариваем до состояния шкварок

варим брокколи с долькой лимона

разрезаем каждую сосиску на три части

смешиваем в форме для запекания брокколи, шкварки, сухие травы, подсаливаем, заливаем тестом, аккуратно расставляем сосиски торчком

запекаем около получаса при температуре 180 градусов

Дополнительная информация

Очень вкусно, ароматно, калорийно. Идеально к пиву. Настоящий мужской пирог. Прошу обратить внимание, что на фото пирог до выпекания, стоило вынуть его из духовки, как прибежали гости и стало не до фотографирования