Вареники с шоколадным сыром и клубничным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю налить воду, положить масло, соль и поставить на огонь. Дать закипеть. В кипящую воду насыпать 0,5ст муки и быстро перемешать, чтобы не было комков. Снять с огня и вбить яйцо , тщательно перемешать. Затем всыпать оставшуюся муку и замесить тесто.

Сформировать из теста шар, накрыть и оставить минут на 30 полежать.

На присыпанной мукой поверхности тонко раскатать тесто в пласт, вырезать кружочки примерно 4-5 см диаметром.

На каждую положить по 1 ч л (без верха) шоколадного сыра и слепить вареники.

Вскипятить воду, положить вареники, варить пока не всплывут.

Аккуратно шумовкой переложить на блюдо, полить соусом, украсить клубникой и подать.

соус- Сливки слегка взбить. 100г клубнику и сахарную пудру взбить вместе в блендере до состояния пюре и аккуратно соединить со сливками. Оставшиеся клубнику нарезать на маленькие кубики и добавить к соусу, перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Вареники с шоколадным сыром и клубничным соусом: шаг 1Вареники с шоколадным сыром и клубничным соусом: шаг 2Вареники с шоколадным сыром и клубничным соусом: шаг 3Вареники с шоколадным сыром и клубничным соусом: шаг 4Вареники с шоколадным сыром и клубничным соусом: шаг 5Вареники с шоколадным сыром и клубничным соусом: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ambrinna
25.05.2010 03:05
Ответить
Ничё себе фантазия!!!!!!!!5555++++O<img loading=" />
Nathalya
25.05.2010 03:16
Ответить
Вот это ДА!!!!!!!!!*THUMBS UP*
чили
25.05.2010 03:16
Ответить
Лианчик, а твои вареники сами в рот прыгают? :p;)А то как-то вот захотелось :) Тесто заварное очень люблю, ни разу вареники из него не лепила, даже вот ты меня удивила таким подходом к этому вопросу! :*
шуш
25.05.2010 03:15
Ответить
Лианочка, и я хочу твоих замечательных вареничков :)! Ну оч соблазнительная тарелочка :)! 5++5+5+5+ O<img loading=" />
lorxen1
25.05.2010 03:30
Ответить
очень вкусно *THUMBS UP* и соус , и варенички--5+++только вот не знаю я такого сыра шоколадного. Лианчик, вот бы сфоткала его:)
lianaaa
25.05.2010 03:37
Ответить
Девочки спасибо за первие комментарии:*:*:*Дашуль и я оч люблю это тесто, теперь только из такого тесто готовлю, попробуй!!! Риночка с радостью угостила бы тебя:*Лар сфоткать не смогу, уже выбросила, это хохланд в ванночках, на первой фотке слегка видно.
sveta-koolinar
25.05.2010 03:43
Ответить
Ого! Ничего себе вареники! Вкуснотища!!! *YAHOO*
svetkins999
25.05.2010 03:43
Ответить
НЕобычайные!!!555555555555:)
lorxen1
25.05.2010 03:48
Ответить
аааа, Хохланд, поищу*THUMBS UP*5+++
светлана65
25.05.2010 03:41
Ответить
Какие вареники - просто супер-вареники да еще с таким соусом! 555!*BRAVO*
манюша
25.05.2010 03:51
Ответить
Лар, ещё "Карат" шоколадный сыр выпускает. Не знаю как итальянцам, а я бы от тарелочки таких варенников не отказалась!:):):)5555
кыш
25.05.2010 04:11
Ответить
Удивительное блюдо!!*BRAVO* Вкус должен быть необыкновенный! Не отказалась бы попробовать. @}--}--
fanny
25.05.2010 04:13
Ответить
Мне кажется это очень нежно и вкусно!:)
naumovec
25.05.2010 04:10
Ответить
Какая красота!
chef
25.05.2010 04:30
Ответить
Лианушка, ну ты и фантазёрка у нас! Безумно интересно придумала и шикарно преподнесла O<img loading=" /> Снимки очень яркие и красивые @}--}-- Хочется, очень как хочется...
natapit
25.05.2010 04:41
Ответить
очумительные варенички!!!*THUMBS UP*
valentina 78
25.05.2010 05:19
Ответить
Как необычноO<img loading=" />*THUMBS UP*
laralaram
25.05.2010 05:24
Ответить
а как это шоколадный сыр, не видела, не знаю... а такое тесто очень хорошее!
Aaaaa
25.05.2010 10:55
Ответить
Лиан,красавчики!Так в рот и просятся!555*BRAVO*@}--}--
MissJoker
25.05.2010 12:04
Ответить
очень вкусные варенички ;)
allenka(alarm clock)
25.05.2010 12:27
Ответить
Тесто понравилось,а вот начинка, наверное ,на любителя:)
lillit1
25.05.2010 14:09
Ответить
и мне в рот просятся... кто бы угостил?:[ Лиан, фантазия у тебя работает на все 100! очень захотелось твоих вареников! очень аппетитные и красивые фото!
strelec148
25.05.2010 15:14
Ответить
это такая идея!!! просто блеск!! ты умничка, что поделилась! 5
moonstar
25.05.2010 16:26
Ответить
Лианчик привет! Соскучилась!Тут твои варенички, просто прелесть и вкусность! Ням-ням!@}--}--*THUMBS UP*
alyakeyk
25.05.2010 18:04
Ответить
Вкуснотища!!!:p*YAHOO*
lianaaa
26.05.2010 04:25
Ответить
Дорогие мои спасибо вам большое:*С радостью угостила бы вас, приходите, жду всех:*:*:*
mellorn
27.05.2010 22:58
Ответить
Вкусненько! 555
ирусик-88
06.06.2010 07:36
Ответить
Вах как хочу! Идея шикарная,исполнения на уровне!5555565+++++
nuna
03.07.2010 02:54
Ответить
Nado je kak bkusno.Kak je posle etogo spat?
anita81
07.10.2011 11:24
Ответить
гламурные варенички! итальянские собратья отдыхают!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru