Котлеты с кус кусом
Приготовьте вкусные котлеты с кус-кусом! Используйте мясной фарш, яйцо, корень сельдерея и яблоко. Добавьте базилик и жарьте на сливочном масле.
Пошаговый способ приготовления
Фарш можно взять любой. Я делала сама из говядины и индейки в равных частях.
Сельдерей и яблоко чистим, трем на терке. Базилик мелко режем. В фарш разбиваем яйцо, кладем сельдерей-яблоко-базилик, солим, при желании можно добавить приправы.
Все тщательно перемешиваем, добавляем кус-кус, снова перемешиваем. Если фарш получается слишком крутым, можно добавить немного воды.
Формируем котлетки. В каждую кладем кусочек сливочного масла, обваливаем в панировке и обжариваем в кипящем масле до корочки.
Подливаем воды так, чтобы донышко сковородки было прикрыто, накрываем крышкой и готовим полчаса на маленьком огне до готовности.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 мая 2010, 01:52
23 мая 2010, 02:12
23 мая 2010, 02:20
23 мая 2010, 02:22
23 мая 2010, 02:48
23 мая 2010, 02:49
23 мая 2010, 02:52
23 мая 2010, 03:02
23 мая 2010, 03:12
23 мая 2010, 03:17
23 мая 2010, 03:29
23 мая 2010, 03:38
23 мая 2010, 03:59
23 мая 2010, 03:59
23 мая 2010, 04:31
23 мая 2010, 04:40
23 мая 2010, 05:14
23 мая 2010, 11:44
23 мая 2010, 13:48
23 мая 2010, 15:37
23 мая 2010, 15:45
23 мая 2010, 16:15
23 мая 2010, 16:49
23 мая 2010, 16:56
23 мая 2010, 18:10
23 мая 2010, 18:32
23 мая 2010, 18:45
24 мая 2010, 01:27
24 мая 2010, 04:45
24 мая 2010, 05:09
24 мая 2010, 08:46
24 мая 2010, 13:25
04 июня 2010, 21:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти