Картофель по парижски

Приготовьте картофель по-парижски с луковицей, сливочным маслом, морковью и корнем петрушки. Добавьте немного соли для идеального вкуса!

Картофель по-парижски

Продукты

  • 600 г картофеля
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • ½ моркови
  • ½ корня петрушки
  • соль

Пошаговый способ приготовления

В посуде для тушения растопить масло.

Опустить туда натертые на крупной терке коренья, морковь, мелко нарезанный репчатый лук.

Когда лук подрумянится, налить стакан воды, посолить.

В закипевшую воду положить крупно нарезанный картофель, накрыть крышкой и варить на слабом огне 20-25 мин. до готовности.

Подать картофель горячим, посыпав зеленью.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7582

Понравилось: 58

Создан: 22 мая 2010, 13:12

Дополнительная информация

Я готовила без корня петрушки, но всё равно получилось очень вкусно и полезно. Происхождение рецепта неизвестно. Может быть, и правда из Парижа.

Комментарии

ната777

22 мая 2010, 13:06

Очень вкусно.5.

mumuska

22 мая 2010, 13:16

appetitnaya kartoshechka

natapit

22 мая 2010, 13:13

555!но я с корнем петрушечки!

johnny

22 мая 2010, 13:28

Наташа, я бы тоже с корнем сделала, если бы он у меня был. Технология приготовления картошки очень простая, но для меня новая.

koshka_1983

22 мая 2010, 13:50

вкусный картохель!5!

тётя маша

22 мая 2010, 13:51

Это очень вкусно, нежно и полезно. Можно и больше корня.

Варёшка - Таня

22 мая 2010, 13:57

Спасибо! Просто,быстро.Сегодня на обед попробую приготовить.

Inna_2107

22 мая 2010, 14:01

А я и не знала , что иногда по-парижски картофель тушу. Правда корня петрушки нет...Спасибо , Оля , просветила... Вкусный картофель!Отлично!!!

naumovec

22 мая 2010, 14:09

Хорошо живут в Париже!

sigma002

22 мая 2010, 14:18

Я картошку не очень лю,но выглядит аппетитно!555

sveta-koolinar

22 мая 2010, 14:29

Часто так готовлю картошку (правда, без корня петрушки). Очень вкусно! А корень петрушки я очень люблю, но в продаже его не вижу.

strelec148

22 мая 2010, 14:33

меня похожей в Покровском кормили...5!

Nathalya

22 мая 2010, 15:01

хороша картошечка!

druzhina

22 мая 2010, 15:03

Ой-ой-ой!!! У меня мама так всегда-всегда картошку делает!!! С детства ее знаю!!! Это ооочень вкусно!!! 555!!!

honeypie

22 мая 2010, 15:08

Интересненько. Объязательно попробую - и масла немного.

lianaaa

22 мая 2010, 16:17

Вкусная картошечка

lorxen1

22 мая 2010, 18:46

Моя мама на даче так готовит, очень вкусно,со всего свеженького. Вот удивлю её ,что она по-французски готовит 5+++

murrrrrya

22 мая 2010, 19:22

555

MissJoker

22 мая 2010, 19:41

вкусная яркая тарелочка

passion1963

22 мая 2010, 20:54

Тоже не знаю на счет Парижа, но моя бабушка тоже такую готовила!

chef

22 мая 2010, 22:27

Вкусный гарнир Готовила подобным образом с разными овощами и приправами. Больше всего нравится сочетание с корневым сельдереем.

johnny

22 мая 2010, 22:41

Оказывается, это блюдо общеизвестно - а для меня в новинку! Спасибо всем за добрые слова!

vicus

23 мая 2010, 01:19

и для меня ново. Было. Теперь знаю о нём и приготовлю, люблю гарниры, лёгкие на вкус!

lillit1

23 мая 2010, 01:20

отличная картошечка!

vicus

23 мая 2010, 01:15

Merci

куличек

23 мая 2010, 01:49

555 А я в такую картошечку добавляю пару ложечек сметаны или сливок и обязательно свежего укропчика

valentina 78

23 мая 2010, 02:14

Вкусная картошечка!5!

johnny

23 мая 2010, 02:24

Да, укропчик будет очень-очень кстати.

светлана65

23 мая 2010, 03:24

555!

anasstko

23 мая 2010, 05:24

Бесподобно

кыш

23 мая 2010, 06:52

Очень вкусно! Мы тоже любим, как "куличек", в готовую масла добавить и зелени.

johnny

23 мая 2010, 20:24

Спасибо!

двоечка

23 мая 2010, 22:11

ПЯТЬ!

шуш

25 мая 2010, 03:15

Оль, оч вкусная картошечка ! 555555

машенька-84-

01 июля 2010, 05:50

Очень понравилса рецептик.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 719