Нежный торт с лимонным кремом по рецепту lakshmi - 777
Нежный торт с лимонным кремом: корж из масла, маргарина, яиц и муки. Для крема: лимон, манка, для глазури: какао, молоко. Порадуйте себя вкусом!
Продукты
- для коржа:
- 60 г сливочного масла
- 60 г маргарина
- 3 яйца
- 1 чл соды, гашеная уксусом
- 1 ст. муки
- 1 ст. сахара
- для торта надо 2 таких коржа
- 2 ч.л. какао(для второго коржа)
- для крема:
- 300 г сливочного масла
- 1/2 ст. сахара
- 2 ст. молока
- 2 ст.л. манки
- 1 лимон
- для глазури:
- 2 ст.л. молока
- 2 ч.л. какао
- 3 ст.л. сахара
- 50 г сливочного масла
Пошаговый способ приготовления
Готовим коржи:
Масло и маргарин растопить, добавить сахар и перемешать.Взбить яйца и добавить к смеси, затем погасить соду уксусом.Добавить стакан муки.Также поступить со вторым коржом,только ещё добавить какао.
Выпекать 2 коржа: светлый и темный.
Затем полученные коржи разрезать вдоль, чтобы получилось всего 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.
Готовим крем:
Растереть масло с сахаром.
Сварить манную кашу: 2 стакана молока и 2 столовые ложки манки.Кашу остудить и смешать с масляной смесью.
Натереть лимон с цедрой(я измельчала в комбайне,удалив из лимона косточки)
Смешать все полученные ингредиенты и хорошо взбить.
Поставить в холодильник на 20-30 минут.
Прослоить коржи кремом, чередую светлые с темными.
Готовим глазурь:
Молоко, какао, сахар и масло растопить на маленьком огне и теплым смазать верх торта и бока.Украсить по желанию.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 13674
Понравилось: 56
Автор: lakshmi - 777
Создан: 22 мая 2010, 00:06
Комментарии
22 мая 2010, 00:22
22 мая 2010, 00:26
22 мая 2010, 00:44
22 мая 2010, 01:07
22 мая 2010, 01:35
22 мая 2010, 01:48
22 мая 2010, 01:54
22 мая 2010, 02:05
22 мая 2010, 02:12
22 мая 2010, 02:13
22 мая 2010, 02:14
22 мая 2010, 02:27
22 мая 2010, 02:31
22 мая 2010, 03:10
22 мая 2010, 03:05
22 мая 2010, 03:15
22 мая 2010, 03:07
22 мая 2010, 05:26
23 мая 2010, 06:57
23 мая 2010, 18:15
23 мая 2010, 19:19
07 июня 2010, 04:10
11 июля 2010, 03:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти