Нежный торт с лимонным кремом от lakshmi - 777
Нежный торт с лимонным кремом: корж из масла, маргарина, яиц и муки. Для крема: лимон, манка, для глазури: какао, молоко. Порадуйте себя вкусом!

Ингредиенты
- для коржа:
- 60 г сливочного масла
- 60 г маргарина
- 3 яйца
- 1 чл соды, гашеная уксусом
- 1 ст. муки
- 1 ст. сахара
- для торта надо 2 таких коржа
- 2 ч.л. какао(для второго коржа)
- для крема:
- 300 г сливочного масла
- 1/2 ст. сахара
- 2 ст. молока
- 2 ст.л. манки
- 1 лимон
- для глазури:
- 2 ст.л. молока
- 2 ч.л. какао
- 3 ст.л. сахара
- 50 г сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим коржи:
Масло и маргарин растопить, добавить сахар и перемешать.Взбить яйца и добавить к смеси, затем погасить соду уксусом.Добавить стакан муки.Также поступить со вторым коржом,только ещё добавить какао.
Выпекать 2 коржа: светлый и темный.
Затем полученные коржи разрезать вдоль, чтобы получилось всего 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.
Готовим крем:
Растереть масло с сахаром.
Сварить манную кашу: 2 стакана молока и 2 столовые ложки манки.Кашу остудить и смешать с масляной смесью.
Натереть лимон с цедрой(я измельчала в комбайне,удалив из лимона косточки)
Смешать все полученные ингредиенты и хорошо взбить.
Поставить в холодильник на 20-30 минут.
Прослоить коржи кремом, чередую светлые с темными.
Готовим глазурь:
Молоко, какао, сахар и масло растопить на маленьком огне и теплым смазать верх торта и бока.Украсить по желанию.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии



















