Грибной суп (снкапур)

Ингредиенты

  • -
  • для соуса:
  • 1 ст. мацуна (кислого молока)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • щепотку соли

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы почистить, промыть и нарезать.

Лук нарезать и обжарить в масле до прозрачности, добавить грибы, тушить, пока грибы выделят сок (от этого зависит, сколько воды нужно добавить, я добавила ровно 1 л), добавить ~1 л кипятка и при медленном кипении варить ~ 20 мин, до готовности. Приправить солью и перцем.

Взболтать яйца и вылить в суп тонкой струйкой, перемешать. Убрать с плиты и добавить измельченную зелень.

Подавать суп с соусом из мацуна (натурального йогурта) и чеснока.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Грибной суп  (снкапур): шаг 1Грибной суп  (снкапур): шаг 2Грибной суп  (снкапур): шаг 3Грибной суп  (снкапур): шаг 4Грибной суп  (снкапур): шаг 5Грибной суп  (снкапур): шаг 6Грибной суп  (снкапур): шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
19.05.2010 03:31
Ответить
prosto,bistro,horosho smotritsya 5 !
Aaaaa
19.05.2010 03:35
Ответить
Спасибо!@}--}--
lorxen1
19.05.2010 03:34
Ответить
я вопреки всему, оцениваю рецепты наших кулинаров! Супчик отличный просто*THUMBS UP*5+++
Aaaaa
19.05.2010 03:49
Ответить
Спасибо большое!@}--}--@}--}--@}--}--
lianaaa
19.05.2010 04:01
Ответить
Арминка ну просто оболденный супчик, оч хоца тарелочку*BRAVO*
кыш
19.05.2010 04:20
Ответить
Очень хороший супчик и фото аппетитное!:)
Aaaaa
19.05.2010 04:14
Ответить
Спасибо большое!@}--}--@}--}--@}--}--
sweta1
19.05.2010 04:22
Ответить
такие супчики люблю!.....5!:)
fanny
19.05.2010 04:35
Ответить
Суп хорош, а уж сервиз какой красивый!:)
Aaaaa
19.05.2010 04:37
Ответить
Спасибо большое!@}--}--@}--}--@}--}--А сервиз уже 10 лет покорно служит. :)
anasstko
19.05.2010 04:50
Ответить
Аппетитный супчик:)
lianaaa
19.05.2010 05:00
Ответить
Спасибо дорогая:*
chef
19.05.2010 05:58
Ответить
Да уж, Армин, сервиз знатный, но супчик ещё лучше :) Очень соблазнительно @}--}--
севуля
19.05.2010 05:58
Ответить
Армин, очень вкусный суп! 5! Грибные - люблю! А с мацони не пробовала. И посуда у тебя классная!:)
татьяна 55
19.05.2010 06:24
Ответить
Супец вкусный!Тарелочка тоже красивая!55555*THUMBS UP*
svetkins999
19.05.2010 11:52
Ответить
Оригинальненький!5555555555:)
Ирина 211978
19.05.2010 11:58
Ответить
Вкусно! Даже с утра б, наверное, навернула тарелочку (особенно такую красивую)!!!555!
lillit1
19.05.2010 13:47
Ответить
АбАлденный супчик! очень аппетитный! а меня не угостишь?:[
alyakeyk
19.05.2010 14:22
Ответить
Замечательный суп,без "отягощений"(типа картошки,морковки...);)Просто,ароматно,насыщенно!*BRAVO*
lillit1
19.05.2010 14:47
Ответить
спасибки!:)
светлана65
19.05.2010 14:51
Ответить
Очень вкусный супчик, фото такие аппетитные! 555!*THUMBS UP*
naumovec
19.05.2010 15:42
Ответить
Чудесный супчик!
манюша
19.05.2010 18:31
Ответить
Необычный супчик!
шуш
21.05.2010 10:33
Ответить
Арминка, отличный супчик- вкууууснющий, нежный, сытный!!!! 555555555@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru