Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десерт краски лета

Попробуйте десерт "Краски лета" с жирными сливками, сливочным сыром маскарпоне, манго, клубникой и безе. Идеальное лакомство для жаркого дня!

Продукты

сливки жирные 33% - 0,5 л.
сыр сливочный (маскарпоне) - 250 г.
ликер kirsche cherry -5 ст.л.
манго - 1шт
клубника -27 шт. (крупных), можно больше
киви - 1шт
сахарная пудра - 5 ст.л.
безе -9шт (диаметром 6см)
ст. ы - 9 шт.

Пошаговый способ приготовления

Слегка взбить маскарпоне. В отдельной посуде взбить охлажденные сливки с сахарной пудрой, в конце добавить ликер.

Половину взбитых сливок выложить в емкость с маскарпоне с взбить до однородности - 1минута, остальное аккуратно вмешать.Нарезать клубнику на 4 части и небольшими кубиками манго.Киви полукругом.Поломать на мелкие кусочки безе.

На дно стакана положить, нарезанную клубнику и кубики манго, сверху часть сырной массы, затем опять клубнику и манго ,безе, затем сырная масса. Верх декорируем также клубникой и манго + полкружочка киви.

В принципе десерт очень легкий можно менять и фрукты и ликер.но очень вкусный!

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 9

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5469

Понравилось: 38

Автор: e-cat

Создан: 17 мая 2010, 01:53

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Конечно лучше брать более широкие стаканы и отсаживать сырную массу из кондитерског мешка, но у меня были только эти и минимум времени, в общем быстро и вкусно.....над дизайном можно поработать....