Кутабы - это просто!

Фото к рецепту: Кутабы - это просто!
Домашняя20 мин.8Не определен
4965483137

Ингредиенты

  • лаваш большой - 4 шт.
  • сыр(брынза) - 100-150 гр.
  • зелень нарезанная - 8 горстей(4 ст.)
  • масло сливочное - 80 гр.
  • сметана(йогурт) - 100 гр.

Пошаговые фото рецепта

Кутабы - это просто!: фото шаг 1

1.Лаваш сложить "стопочкой". Сверху положить тарелку большим диаматром( у меня 25 см.)

Кутабы - это просто!: фото шаг 2

2. Вырезать "круг" ножом.Обрезки не выбрасывать!!!!(Я предложу вкусное им применение!)

Кутабы - это просто!: фото шаг 3

3. На лаваш(на более зажаренную сторону) положить горсть зелени.Зелень-любой "микс",на ваш вкус(у меня-крапива,щавель,кинза,лук,укроп).Сверху раскрошить брынзу(или нарезать) - и соль не нужна!По краю лаваша - сметану(йогурт).

Кутабы - это просто!: фото шаг 4

4. Распределить сметану к "краю" лаваша.

Кутабы - это просто!: фото шаг 5

5. Сложить лаваш пополам,совместив края.Хорошо прижать(по краю) и дать возможность сметане их "склеить".Приготовить таким образом все кутабы(у меня 8 шт.)

Кутабы - это просто!: фото шаг 6

6. На хорошо разогретую сковороду уложить кутабы - они здесь пухленькие!:)

Кутабы - это просто!: фото шаг 7

7. Когда кутабы немного "сдуются"-зелень упадёт внутри-значит они уже поджарились и можно перевернуть!

Кутабы - это просто!: фото шаг 8

8. Уже обжаренные ,снять и смазать сливочным маслом с двух сторон.

Кутабы - это просто!: фото шаг 9

9. Сложить стопочкой друг на друга и подавать.

Кутабы - это просто!: фото шаг 10

10. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
137  человек оценили
Сохранить рецепт
280 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
murrrrrya

Действительно полезно! (кроме лаваша ;) ) 5555555*THUMBS UP*

миска

люблю! буду делать.

миска

только Вы чего-то вообще ограничились продуктами...:) а как же действия:)):)

миска

о, извиняюсь, наверное комп тормозит.. вот вижу фотки появляются...

alyakeyk
14.05.2010 19:24

И я извиняюсь-высталяю в формате"шаг за шагом" и пока проблемы...написала жалобу...жду ответа.Буду рада,если и вы подождёте со мной!:)

lianaaa
14.05.2010 19:46

Мне и так всё понятно. Спасибо я побежала делать:*

lillit1
14.05.2010 19:57

очень люблю кутабы! спасибо за идею ленивых кутабов! 555!

naumovec
14.05.2010 20:15

Тонь, очень аппетитно!

севуля

Очень аппетитные кутабы получились у тебя, Тонечка! А еще эти кутабы на стол подают с мацони. И перед тем, как отправить в рот, поливают кутаб мацони. Мммм! Вкуснота!:p

mameyb
14.05.2010 20:31

Tonechka,eto dlya menya lenivoy :),a primenenie obrezkam kakoe? 5+

alyakeyk
14.05.2010 20:32

Рада,что вам понравились!!!Спасибо!Севуля,там на заднем плане для тебя пиалка с мацони и ложечкой -посмотри!;)

mar33_33
14.05.2010 20:26

Ух ты! Как здОрово с выразанием. Надо запоминть :)

alyakeyk
14.05.2010 20:34

Етер,сейчас выставлю и применение "обрезков"!!!Спасибо,что обратила внимание;)

alyakeyk
14.05.2010 20:27

Етер,сейчас выставлю и применение "обрезков"!!!Спасибо,что обратила внимание;)

mameyb
14.05.2010 20:42

Jdems :)

mumuska
14.05.2010 20:44

Уважаемая Тоня ханум , а можно с мясом сделать по той же технологии, подскажите фарш должен быть сырым или жаренным

vicus
14.05.2010 21:02

*THUMBS UP*

aleksandrovna

ой, суперски, обожаю такие штучки из пресного теста*OK*

принцесса специй

и просто и очень вкусно!555555!!!!!*THUMBS UP*

alyakeyk
14.05.2010 21:15

Спасибо,огромное!!!*YAHOO*Для mumuska-если подождёте... до завтра,то предложу свою "любимую" технологию, именно для мяса!:)

mumuska
14.05.2010 21:28

Что вы , конечно подожду, с превеликим удовольствием@}--}--

растютем

*YAHOO* супер будем пробовать

strelec148

у меня шок! так быстро и судя по фоткам и инграм...вкусно! 5! а где рецептик для обрезков? ;)

манюша

Спасибо! Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо.5555 Где обещанная утилизация обрезков?

alyakeyk
14.05.2010 21:59

Спасибо,дорогие!Утилизацию уже выставила-"Бульон с лапшой".:)

светлана65

Тонечка, очень люблю эту начинку, иногда творог вместо брынзы использую. У нас тоже есть в продаже готовые круглые лаваши, так вот я их сворачивала конвертиком, а вот сметанкой края склеить не дотумкала. Спасибо! Это очень вкусно!

lorxen1
14.05.2010 22:05

а у нас есть готовые круглые лавашики, но так никогда не готовила. творог с зеленью, в перемешку с сырым яйцом и как блинчики заворачивала. теперь так попробую, вкусно---5+++*THUMBS UP*

izuminka
14.05.2010 22:09

Тоня, я правильно поняла, что обжаривать на сухой сковородке? Тогда это для меня. А что лаваш вредный или имеется в виду для фигуры? (прочитала первый коммент) %)

Babyfire
14.05.2010 22:11

Замечательный быстрый вариант!!! :)

Marusy
14.05.2010 22:34

555+++

redhat
14.05.2010 23:04

Классно!

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

alyakeyk
14.05.2010 23:37

Спасибо!Рада,что смогла вас,девочки, заитересовать способом заворачивания.Галочка,жарить на сухой. Лаваш без дрожжей,так что для фигуры не очень опасен;)

krista_!!!

вкусняшки)))

Inna_2107

555!!!Аппетитно!

nira60
15.05.2010 00:04

Тоня, отличные кутабы.

кыш
15.05.2010 00:10

Ой, хороши!*THUMBS UP* Спасибо за такой хороший и простой способ!@}--}--

sweta1
15.05.2010 00:22

так легко и так вкусно!5!*THUMBS UP*

alyakeyk
15.05.2010 00:43

*YAHOO*Cпасибо !!!:*

natapit
15.05.2010 00:46

очень здорово!*THUMBS UP*

glaros
15.05.2010 00:41

Очень понравились!!!@}--}--

lenochek 0107

Очень интересно! Забрала!5+!*THUMBS UP*

lianaaa
15.05.2010 00:56

Спасибо бооольшое, очень понравилось:*

svetkins999

Отлично!Обожаю такие несложные явно вкусные рецепты!555555:)

ориола

*THUMBS UP*Быстро, вкусно!

chemicolya

Ой, как здорово! Тонечка, спасибо за идею! Класс!*THUMBS UP*

alyakeyk
15.05.2010 01:32

Очень рада,что понравились "скоростные" ;) кутабы!!!Спасибо!!!:*

makaro
15.05.2010 01:50

Просто и вкусно. 5+

Ирина 211978

Отличный рецепт! 555!

anasstko
15.05.2010 03:42

Ух ты, такие кутабы и я осилю!!! СПАСИБО!O<img src=" />

chef
15.05.2010 06:23

Тоня, сражена и покорена. Это самая настоящая-палочка выручалочка для тех кому очень некогда и хочется вкусного! Большое мерси @}--}-- *IN LOVE* Ой, конец учебного года... Скоро каникулы, это хоть радует :)

elfinataly

Oчень аппетитно! *THUMBS UP*

MissJoker

Вкусно и быстро!!!!

alyakeyk
15.05.2010 12:21

Cпасибо,девочки!!!Вы точно подметили-Вкусно,Просто и Быстро!!!*IN LOVE*

eirad-irad-e

ТОНЕЧКА я тоже иногда когда мне лень готовить и раскатывать тесто готовлю также.если честно так вкуснее .молодец*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Тонечка, это очень вкусно! 55555555!

Armushik
15.05.2010 21:29

Очень и очень вкусно!*BRAVO*555@}--}--

ambrinna
15.05.2010 23:51

Тонечка!!!!! Спасибо огромное за рецепт!!!!!! воистину--фантазия людская безгранична!!!:*

alyakeyk
16.05.2010 02:11

Ирадочка и мне,если честно,такие больще нравятся!;)Людочка,Арминка,Иннуля-:*

alyakeyk
16.05.2010 02:21

Ирадочка и мне,если честно,такие больще нравятся!;)Людочка,Арминка,Иннуля-:*

flame136
16.05.2010 19:26

Быстро и вкусно!! *THUMBS UP*

шуш
17.05.2010 06:07

Тонечка, так просто, и БЕСПОДОБНО красиво и вкусно!!!! Фотки просто искусительнейшие :)!!!!! 5+5+5+5+5+:*

fanny
17.05.2010 19:40

Классно! :)

alyakeyk
17.05.2010 21:03

Спасибо!!!:*

alyakeyk
20.05.2010 12:14

Тортильи-отличное решение!Я не сообразила бы%)!Фото очень аппетитное.Спасибо,Вам!@}--}--

фред
20.05.2010 21:22

Оооочень вкусный и быстрый рецепт-выручалочка! 55555555555

растютем

ПОЛУЧИЛОСЬ ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!

alyakeyk
24.05.2010 10:08

Я очень рада!спасибо,что написали!:*

деловая морковка

обожаю кутабы!!!! особенно с зеленью!!!! спасибо за рецепт *YAHOO*

деловая морковка

обожаю кутабы!!!! особенно с зеленью!!!! спасибо за рецепт *YAHOO*

маруся911

Невероятно! 5!

mama tasi

Тонечка, я пропустила оба твоих рецепта, а вот теперь нашла :) бесподобное исполнение, с лавашем не пробовала, но вкус представляю с лёгкостью! Объеденье!!!! 100 балов :)

1maryakrasa

Спасибо за идею,уже сделала*THUMBS UP*

Лена-zepter

Сегодня делала. Все в отпаде. ОООООООчень вкусно. Делала с кинзой и др. зеленью.

alyakeyk
19.06.2010 17:27

Спасибо,дорогие!!!:)

eirinn
22.06.2010 16:18

Спасибо огромное!! У меня как раз фарш от пельменей остался, сейчас я его присопособлю))))))) Побежала за лавашом:)

krion
28.06.2010 18:34

Кесадилью напомнило!

sunflower007

мммм...думаю пальчики оближешь, если не откусишь *ROFL*

usechka
21.07.2010 15:24

недавно в кафе пробовала кутабы с сыром и кутабы с мясом. очень понравилось!!! нужно попробовать сделать дома!

alyakeyk
30.10.2010 19:38

СПАСИБО!Оля,ты с чипсами-супер придумала!*THUMBS UP*:*

ayselaysel

мама так всегда делала))) оочень вкусно=)

alyakeyk
09.02.2011 12:22

Так приятно,спасибо!@}--}--

светлана жалнина

Спасибо за рецепт.По запросу "Кутабы с лаваша" ваш рецепт и простой и вкусный.Уже приготовила и всем понравилось@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7222566018822171.0137
Инструменты