Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Не обыкновенно вкусный сырно кабачковый пирог

Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог с молодыми кабачками, мукой, сырым и молоком. Попробуйте этот нежный и ароматный десерт!

Продукты

2 молодых кабачка
400 г. муки
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л соли
1 ст. (250 г.- ст. ) тертого сыра (у меня "голландский")
100 г. сливочного масла(растопить)
2 яйца
200 мл молока

Пошаговый способ приготовления

Заранее разогреть духовку до 200С.

Молодые кабачки вымыть,отрезать кончики и не очищая натереть на крупной тёрке.Смешать в чашке муку, разрыхлитель, тертый кабачок и тёртый сыр. В другой чашке смешать молоко, яйцо,сахар,соль и масло. Вылить молочную смесь в мучную и быстро размешать.Тесто должно получится как густая сметана.Форму смазать маслом,аккуратно выложить тесто,разровнять.Выпекать 40-45 минут (готовность проверяла спичкой-сухая спичка,значит готово).Пирог получается не обыкновенно нежным и вкусным,и готовится быстро.Нам очень понравился! Попробуйте и Вы!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

151 человек оценили

В избранное

425 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 132994

Понравилось: 151

Автор: принцесса специй

Создан: 14 мая 2010, 14:37

Каталоги: Выпечка Пицца Сырный пирог

Ну, не знаю,многие пекли,и понравилось,даже фото -отчёт есть,а то что Ваш пирог не пропёкся так тут вина не рецепта,а скорей всего Вашей духовки,а вобще как говорится, на вкус и цвет...,да и потом сейчас кабачки уже не молоденькие,а этот пирог нужно готовить из молодых кабачков.

анютыч

11 ноября 2010, 21:12

ух ты! надо брать в копилку. как классно! спасибо пять

puellula

16 мая 2011, 16:54

Классный рецепт! Беру на заметку Спасибо!

lissa2121

23 июня 2011, 17:48

Обалденный пирог!!! Я в восторге. Сегодня испекла и уже почти половину съела сама Теперь пытаюсь собрать волю в кулак и что-нибудь оставить мужу на ужин Вы не обращайте внимание на тех, кто пишет, что не получилось или не вкусно: у них либо с руками проблемы, либо с вкусовыми рецепторами. Рецепт очень простой и вкусный. То что нужно для лета!!!

alex1646b

30 июня 2011, 12:28

ой не ту ссылку скопировала

принцесса специй

30 июня 2011, 13:24

Рада,что Вам понравился пирог!

talizina

18 июля 2011, 14:49

Готовила по рецепту, но сразу как-то не обратила внимания на 2 молодых кабачка...видимо некоторые в отчличае от меня угадали их истинный размер, ну а я "сработала на корзину". Жаль. Больше рецептов "на глазок" не использую, накладно в наше время.

angelik@

10 августа 2011, 00:26

Интересный рецепт, завтра же опробую

angelik@

10 августа 2011, 19:08

Я в восторге от этого пирога вкус не с чем сравнить, он своеобразный, не чувствуется ни кабачка ни сыра, а просто что то особенное, своё. Спасибо огромное за рецепт

юлия***

02 октября 2011, 19:11

Обалденный рецепт!!! Очень, очень вкусно!!!))))

Tatoosya

04 августа 2012, 21:00

Спасибо за рецепт! Уж не знала, куда кабачки девать!!!

ksatan

16 сентября 2012, 19:55

вот это супер.

Виктория

23 июля 2015, 13:44

У меня тоже внутри не пропёкся и на вкус невкусно,только пармезан перевела жалко.(