Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Томатные блинчики с базиликом и омлетной начинкой

Приготовьте ароматные томатные блинчики с базиликом и омлетной начинкой. Идеальное сочетание пшеничной муки, томатов и смеси итальянских трав для гурманов!

Продукты

сок томатный 600-700 мл.
яйцо куриное 3 шт.
мука пшеничная 4 горсти.
базилик сушеный 1 ч.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
соль, смесь перцев.
для начинки:
яйцо куриное 3 шт.
томаты конс. в с/соку (кубики) 3 ст.л.
морковь 1 щт.
лук-репка 1 шт.
соль
перец.
смесь итальянских трав.
оливковое масло.

Пошаговый способ приготовления

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Лук очистить и мелко нарезать.

Смешать миксером томатнвй сок и яйца.

Добавить муку, разрыхлитель и специи.смешивать миксером, засыпая муку до блинной консистенции.

Добавить оливковое масло и растопленное сливочное.

Перемешать и выпекать блинчики.

Взбить миксером яйца.посолить и поперчить.

Тем временем обжарить в оливковом масле лук и морковь, добавить томаты и специи.протушить до готовности.

Влить яичную смесь и постоянно помешивая довести до готовности.

Вготовые блинчики выложить омлетную начинку.завернуть в трубочки.

Подавать со сметаной и овощами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

73 человек оценили

В избранное

60 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 9168

Понравилось: 73

Автор: strelec148

Создан: 14 мая 2010, 03:24

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Как же это вкусно!!!!!!!!!! ууууууууууууух! Попробуйте!!! Начинка - дело добровольное!

Юль, с этим все все отлично, но первый...нужна сноровка...а дальше очень легко...главное не торопиться...как и с обычными блинчиками. Нужно муки добавлять немножечко больше, чем кажется...так как томатный сок гуще молока...и хорошо разогреть сковороду.

strelec148

14 мая 2010, 03:41

на 4 фото видно...все классненькие.

Мариша

14 мая 2010, 03:37

Очень интересно!

Юлечка - *

14 мая 2010, 03:47

Спасибо за ответ.

vicus

14 мая 2010, 03:49

Очень вкусный рецепт! Понравилось!!!

Babyfire

14 мая 2010, 03:48

Я тоже падаю и хочу блинчик!!!! Нет-2

шуш

14 мая 2010, 03:50

Ксюш, классные блинчики!!!! Оч красивые и вкусные- начинка мне оч понравилась! Фотка знака 55555555

naumovec

14 мая 2010, 03:54

Интересные блинчики, с фантазией.

honeypie

14 мая 2010, 03:55

Я с помидоров просто балдею, а до такого в жизни б не дошла. Какой же рецепт замечательный! Перечитываю-оторваться не могу никак. Завтра же изображу...

Aaaaa

14 мая 2010, 04:03

Вкуснота!!!555

fanny

14 мая 2010, 04:29

Фонтанируешь идеями, Ксюш!

MissJoker

14 мая 2010, 04:55

отличные блинчики...молодец Оксана...

dik723

14 мая 2010, 04:57

Красотища!

chef

14 мая 2010, 05:24

Ксюш, вот ты придумала! Интересные блинчики. Знак в пошаговых почётный

кыш

14 мая 2010, 06:04

Оксаночка, исключительно вкусно и красиво ты нафантазировала!

кениг

14 мая 2010, 06:29

заинтриговали!5555555555

mar33_33

14 мая 2010, 09:50

Интрере-е-есненько!

johnny

14 мая 2010, 11:49

Ну Вы и выдумщица!

Ирина 211978

14 мая 2010, 12:12

Такие яркие! 555!

sadi 09

14 мая 2010, 12:12

Как интересно.

Svettt

14 мая 2010, 12:43

Вот это даааа. Ксюш, фантазия у тебя блестящая, видать хорошо отдохнули , а? Классные блинцы!

koshka_1983

14 мая 2010, 13:12

Оксан, мой муж любит блинчики с омлетом и беконом, но вот томатные блинчики я еще не делала!5!

юный поваренок

14 мая 2010, 13:18

alyakeyk

14 мая 2010, 13:22

Только хотела по "аяяйкать" о блинчиках ,вижу-знак! Ксюша,фантазия твоя с отличным вкусом!

krakazuka

14 мая 2010, 13:46

какие необычние блинчики! очень яркие! должны быть очень вкусными!

lorxen1

14 мая 2010, 14:35

ну ничего себе, томатные, здорово придумала фотки отпадные 5+++ Ксюш,а они эластичные,мягкие?

strelec148

14 мая 2010, 14:46

Огроменное всем спасибо за комментарии...я вас очень люблю! Знак...это я вас повеселить...улыбнуть. Ларочка, они эластичные и нежные...поэтому их с первой стороны нужно хорошенько прожаривать, а с другой совсем чуток...тогда то, что нужно полдучается...и переворачиваются легко и остаются нежными.

светлана65

14 мая 2010, 15:30

Очень необычные, интересные блинчики. Мне очень понравился рецепт. Забираю с благодарностью! 555!

mumuska

14 мая 2010, 15:48

Originalno, zabirayu

манюша

14 мая 2010, 16:27

Я слышала про выпечку на томатном соке, на томат-пюре, но блинчики вижу впервые. Классные какие!

манюша

14 мая 2010, 16:27

*(Комментарий удален пользователем)*

севуля

14 мая 2010, 17:46

Вкусные блины, Ксюш, и красивые! Последнее фото -

murrrrrya

14 мая 2010, 18:17

Классно!!! пошла покуавть томатный сок уж очень хочется попробовать интересно как с сырной начинкой будет 555555

lillit1

14 мая 2010, 19:03

делала томатные блинчики по рецепту Элмиры Меджитовой, только не на томатном соке, а на перетертых свежих помидорах. Очень вкусно! особенно с начинкой из сычужного сыра и свежего базилика!555!

laralaram

14 мая 2010, 21:56

а красивые!

strelec148

14 мая 2010, 22:12

ух!!! с сырной начинкой наверное еще лучше будет! поделитесь со мной потом...как вышло.

mellorn

14 мая 2010, 23:03

Отличные блинчики! 5555

anasstko

15 мая 2010, 03:02

Очуметь просто!!! Краски-то какие

natapit

15 мая 2010, 03:30

обожаю твою фантазию!!!

wi4ka

15 мая 2010, 15:34

Побежала домой вчера через магазин (за томатным соком) и к плите. Блинчики очень нежные! Легко снимаются со сковороды, ее и смазывать не надо. Домашние с удивление заглядывали через плечо - что за чудо мама готовит? А потом... Ну успела один блинчик себе отвоевать. В общем решили всей семьей - в блинчиках один недостаток - мало получилось, надо рецепт на 3 умножать!

strelec148

15 мая 2010, 18:43

Спасибо за комментарий. Рада что заценили.

лимончелла

15 мая 2010, 21:48

Вот это да. Блинчики на томатном соке... Непременно нужно попробовать. 5!!!!

nsv03

16 мая 2010, 02:05

Обязательно попробую!Я каких только блинов не готовила,но такие вижу впервые-завтра побегу за соком.

чили

16 мая 2010, 15:00

айнэнэкать не буду! Буду айдадакать!!! ДА! ДА!!!! ДА-Да-Даааааа!!!! И еще тыщу раз ДА!!!!!!!!