Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофель походный не выходя из дома самый банальный рецепт

Приготовьте картофель "походный" не выходя из дома! Лёгкий рецепт с молодым картофелем, мукой и солью в фольге. Нужна только духовка и хорошее настроение!

Продукты

картофель ок. 10-15 шт. (небольшой и желательно молодой)
мука 3-5 ст.л.
крупная соль 1 ст.л.
фольга
духовка
хорошее настроение

Пошаговый способ приготовления

Для начала нужно смешать муку и соль.

Картофель хорошенько помыть щёткой и прям мокрым обвалять в смеси муки и соли, затем его выложить на сухой противень, выстланный фольгой (ничем не смазывать - НЕ надо!). Запечь в предварительно разогретой духовке при t200 С ок. часа("+/-")ориентируясь на способности вашей печки, а почти в самом конце на пару минут можно включить режим гриль. Всё!

Результат на лицо: корочка получается хрустящей и очень вкусной, а середина очень мягкая, рассыпчатая (опять же многое зависит от сорта картофеля).

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

97 человек оценили

В избранное

85 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7478

Понравилось: 97

Автор: elitna

Создан: 11 мая 2010, 22:20

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Излишки муки стряхиваем ножом и употребляем картофель вместе с пропечённой шкуркой....

Ээээх, дымка только не хватает! Подавать можно просто с маслом и зеленью (даже с чесночком), с соусом цацики или же с любым свежим салатом, мясом... Картофель берём на кол-во едоков. Сам же рецепт привлекает своей простотой, а результат получается очень даже вкусным. Попробуйте и Вы. ПОМОШНИЦА....

Как совет, влажный картофель складываем в полиэтиленовый пакет, сверху посыпаем солью и половинным количеством муки и встряхиваем, пока всё не прилипнет. По-необходимости муку добавляем. Чисто, быстро, безотходно. Проверено... Мин нет!

ирусик-88

09 июня 2010, 07:27

Класс картошечка,попробую! 555555+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 655