Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Амаретто

Насладитесь нежным десертом с амаретто! Рецепт с кукурузной мукой, корицей, лимонной цедрой, сахаром и миндалем для незабываемого вкуса!

Продукты

мука - 1 ст.л.
кукурузная мука(или крахмал) - 1 ст.л.
корица - 1 ч.л.
цедра лимона(или апельсина) - 1 ч.л.
сахар мелкий - 3/4 ст.
миндаль(или фундук) - 1 ст.(120 г)тёртый в муку!
белки яиц - 2 шт.

Пошаговый способ приготовления

Миндаль или фундук очистить от кожицы(можно и с ней!),размолоть в муку.

Добавить муку,кукурузную муку,корицу,цедру и половину сахара.Всё смешать.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Белки(охлаждённые) взбить до увеличения в 3-4 раза и маленькими порциями ,продолжая взбивать,добавить сахар.До полного растворения сахара и гладкости массы(минут 5).

Соединить белки с "сухой смесью",аккуратно и быстро(сверху вниз) перемешать.Тесто готово.

Чайной ложкой выкладывать смесь на бумагу для выпечки,на расстоянии друг от друга .(Можно мокрыми руками порционно скатывать шарики-тогда печенье будет более "гладким").

Печь ровно 15 минут.

Посыпать сах.пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 40

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9763

Понравилось: 55

Автор: alyakeyk

Создан: 10 мая 2010, 20:44

Каталоги: Выпечка Печенье

Спасибо,дорогие!Дашенька,аромат сам по себе такой сильный,что боюсь будет "перебор"(если усугУбишь вкус ).Наташенька,на виртуальную встречу не согласнЫЕ! мы -соберём корзинки ...и рванём к вам в златоглавую!

lillit1

11 мая 2010, 14:10

я тоже по названию подумала, что ликер и очень удивилась... вы же алкоголь ни в каком виде,а тут оказывается такое очаровательное печенье

светлана65

11 мая 2010, 21:31

555! Класс!

cpz_new

12 мая 2010, 13:34

Знатные печеньеца!!!

mama tasi

12 мая 2010, 19:55

Тоня, какие у тебя фотографии.. высокохудожественные особенно 6-ая в пошаговых и та, что из Доп.информации!!!! Очень понравился рецепт!
Предупреди когда в златоглавую соберешься - я бы тебя в гости заманила 5555

alyakeyk

12 мая 2010, 21:12

Спасибо,девочки!Особенно,за знания о моей "дружбе" с алкоголем-Лилит! Наташенька,если я соберусь(Бог даст),то напрошусь ,даже не сомневайся!

izuminka

13 мая 2010, 19:21

Тоня, Браво! Фотография в доп. инфе - достойна победы в конкурсе! Очень стильно! Печенье верю, что вкуснючее.

vicus

13 мая 2010, 19:28

Ароматный амаретти!!! красавчики...

alyakeyk

13 мая 2010, 23:40

Спасибо,дорогие!