Варенье

Компот

Соленья и маринады

Мясной салат с апельсинами и свеклой

Насладитесь мясным салатом с апельсинами и свеклой. Вкусное сочетание отварного мяса, свежего яблока, листового салата и пикантной заправки!

Продукты

мясо отварное 200-250 г
свекла вареная или печеная 1 шт. крупная
апельсин 1 шт.
яблоко 1 шт.
салат листовой 100-150 г
соль
уксус винный красный 1 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.
горчица 1/2 ч.л.
мед 2 ч.л.
майонез 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Уксус смешиваем с одной чайной ложкой меда, разбавляем водой так, чтобы получилось 1/2 стакана.

Свеклу чистим, строгаем тонкими пластинками, заливаем маринадом. Держим в маринаде не меньше 15 минут, лучше 30-40 минут.

Апельсин и яблоко чистим, нарезаем ломтиками. Мясо мелко режем, салат промываем и рвем на кусочки руками.

Одну чайную ложку меда смешиваем с горчицей, лимонным соком, майонезом (готовым или сделанным в домашних условиях).

Сливаем маринад со свеклы. Все соединяем, перемешиваем, солим, даем постоять не меньше 15 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9832

Понравилось: 51

Автор: naumovec

Создан: 05 мая 2010, 18:40

Каталоги: Салат с апельсинами Салат с мясом Салаты

Татьян, как всегда - оригинально и очень красочно! Заправка вкуснючая,ммм... У меня такая же история с мёдом как и у Светланки, но мы не боимся (веник держим в углу как средство обороны)

ooo1327

06 мая 2010, 19:55

Ваш салат меня очень заинтриговал! Попоробую приготовить.

леший

07 мая 2010, 03:11

Славный салатик!!!55555555+

шуш

07 мая 2010, 06:43

Танюша, как всегда, твои салатики просто неотразимы!!!! И вкусно, и красиво и полезно !!!!! 5+5+5+5

johnny

09 мая 2010, 02:56

Оригинально!