Варенье

Компот

Шахматные маффины

Name: Шахматные маффины
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйцо; сахар; растительное масло; ванильный сахар; кефир; порошок какао; лимон; мука; разрыхлитель

Вкусные шахматные маффины с яйцом, сахаром, кефиром и какао, ароматом лимона и ванилью — идеальное угощение для всех любителей сладостей!

Продукты

яйцо - 1
сахар - 3/4 ст.
растительное масло - 80 мл
ванильный сахар - 1 пакетик
кефир - 1 и 1/4 ст.
порошок какао - 2 ст.л.
лимон - 1/2
мука - 2 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить масло и перемешать.

Муку соединить с разрыхлителем и ввести в масляную смесь поочередно с кефиром. Хорошо перемешать.

Разделить тесто на 2 части. В одну добавить какао и перемешать, а в другую - сок и мелко натертую цедру 1/2 лимона, перемешать.

В формочки для маффинов выкладывать тесто двумя чайными ложками: половинку формочки темное тесто, половинку - светлое. Затем на темное тесто положить светлое, а на светлое - темное.

Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Угощайтесь!