Рыба запеченная в духовке по средиземноморски
Рыба запеченная в духовке по-средиземноморски: дорадо или морской волк с чесноком, тимьяном, картофелем и овощами в белом вине с креветками. Восхитительно!
Продукты
- дорадо или морской волк весом около 1 кг
- 1 большой зубчик чеснока
- по 2 веточки тимьяна, петрушки и веточка розмарина
- 100 г картофеля
- 100 г помидоров черри (у меня к сожалению не было)
- 200 цукини
- 200 мл овощного бульона
- 100 с белого сухого вина 50 г маслин б/косточек
- 150 г креветок
- 100 сливочного масла
- 50 г оливкового масла
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Рыбу очистить, положить внутрь тимьян, розмарин, петрушку и чеснок, посолить и поперчить.
Расстелить на противне лист фольги, поместить на него рыбу, смазать оливковым и сливочным маслом.
Цукини и картофель нарезать на тонкие дольки, помидорки на 4 части.
Положить овощи на противень к рыбе.
Добавить креветки, маслины, белое вино и бульон.
Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 180%С духовке 35-40 мин.
Ну очень вкусная рыбка!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14125
Понравилось: 37
Автор: lola45
Создан: 01 мая 2010, 20:58
Комментарии
01 мая 2010, 21:04
01 мая 2010, 20:59
01 мая 2010, 21:08
01 мая 2010, 21:08
01 мая 2010, 21:13
01 мая 2010, 21:25
01 мая 2010, 21:47
01 мая 2010, 22:02
01 мая 2010, 22:35
01 мая 2010, 22:36
01 мая 2010, 22:54
01 мая 2010, 23:13
01 мая 2010, 23:14
01 мая 2010, 23:15
02 мая 2010, 03:03
02 мая 2010, 03:27
02 мая 2010, 06:05
03 мая 2010, 04:05
04 мая 2010, 02:09
05 мая 2010, 01:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти