Рыба запеченная в духовке по средиземноморски
Рыба запеченная в духовке по-средиземноморски: дорадо или морской волк с чесноком, тимьяном, картофелем и овощами в белом вине с креветками. Восхитительно!
Продукты
- дорадо или морской волк - около 1 кг
- чеснок - 1 большой зубчик
- тимьян - 2 веточки
- петрушка - 2 веточки
- розмарин - 1 веточка
- картофель - 100 г
- помидор черри - 100 г
- цукини - 200 г
- бульон овощной - 200 мл
- вино белое сухое - 100 г
- маслина без косточек - 50 г
- креветки - 150 г
- масло сливочное - 100 г
- масло оливковое - 50 г
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Рыбу очистить, положить внутрь тимьян, розмарин, петрушку и чеснок, посолить и поперчить.
Расстелить на противне лист фольги, поместить на него рыбу, смазать оливковым и сливочным маслом.
Цукини и картофель нарезать на тонкие дольки, помидорки на 4 части.
Положить овощи на противень к рыбе.
Добавить креветки, маслины, белое вино и бульон.
Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 180%С духовке 35-40 мин.
Ну очень вкусная рыбка!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14142
Понравилось: 37
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 37)
Автор: lola45
Создан: 01 мая 2010, 20:58
Комментарии
01 мая 2010, 21:04
01 мая 2010, 20:59
01 мая 2010, 21:08
01 мая 2010, 21:08
01 мая 2010, 21:13
01 мая 2010, 21:25
01 мая 2010, 21:47
01 мая 2010, 22:02
01 мая 2010, 22:35
01 мая 2010, 22:36
01 мая 2010, 22:54
01 мая 2010, 23:13
01 мая 2010, 23:14
01 мая 2010, 23:15
02 мая 2010, 03:03
02 мая 2010, 03:27
02 мая 2010, 06:05
03 мая 2010, 04:05
04 мая 2010, 02:09
05 мая 2010, 01:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти