Пирог с рисом и селедкой

Фото к рецепту: Пирог с рисом и селедкой

Домашняя

Не определен

37320

44

49

01 мая 2010, 03:58

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для людей старшего поколения термическая обработка сельди вызывает воспоминания о советских студенческих общежитиях с иностранцами :); хорошо помню рассказы о вьетнамцах и ужас местного населения :). Не все и не всегда так страшно.

------------------------------

Из сельди удалить все косточки и порезать на мелкие кубики.

Зелень покрошить, чеснок почистить и натереть на крупной терке.

------------------------------

Муку просеять и соединить с разрыхлителем и солью, перемешать.

Влить сыворотку, добавить майонез (или растопленное масло/маргарин) и яйцо, вымешать до однородного состояния.

Легкое универсальное тесто для любой начинки готово.

------------------------------

Форму смазать маслом и вылить 1/3 теста (я как-то промахнулась, и в этот раз это была скорее 1/4).

Аккуратно выложить рис.

На рис равномерно распределить селедку.

Посыпать зеленью и чесноком.

Вылить оставшееся тесто.

Выпекать в духовке при среднем огне до золотистой корочки и сухой деревянной шпажки.

Почти готовый пирог за несколько минут до выключения духовки смазать растительным маслом.

Дать немного остыть и вынуть из формы.

Все: быстро, просто, вкусно!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с рисом и селедкой: шаг 1Пирог с рисом и селедкой: шаг 2Пирог с рисом и селедкой: шаг 3Пирог с рисом и селедкой: шаг 4Пирог с рисом и селедкой: шаг 5Пирог с рисом и селедкой: шаг 6Пирог с рисом и селедкой: шаг 7Пирог с рисом и селедкой: шаг 8Пирог с рисом и селедкой: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chef
01.05.2010 04:23
Ответить
Наталь, ты пирожковая душа! Оригинальная начинка и пушистый разрез у изделия *BRAVO*
fanny
01.05.2010 04:39
Ответить
Точно, Наташа, страшная сказка советской действительности: вьетнамцы жарят селедку!=O Но тебе я верю, и думаю, что это совсем не страшно, а пикантно и достаточно вкусно. :)
Nathalya
01.05.2010 04:51
Ответить
:) спасибо!
lianaaa
01.05.2010 04:52
Ответить
555!!!
Nathalya
01.05.2010 04:52
Ответить
В готовом пироге рыбный слой напоминает по вкусу солоноватую рыбную консерву.
севуля
01.05.2010 04:58
Ответить
Какая интересная начинка! Но я целиком и полностью доверяю Вашему вкусу, Наталья! А Вы еще, кажется в гости ко мне собирались...:[ Пирог захватить не забудете? Извините...:[
Nathalya
01.05.2010 05:02
Ответить
Cоорудим на месте! Свеженький, чтоб был ;)
natapit
01.05.2010 05:30
Ответить
знакома с сельдью в выпечке!мне понравилось!:)
naumovec
01.05.2010 06:05
Ответить
Чудесный пирожок. когда-то пекла с селедкой, так что точно знаю, что вкусно.
Aaaaa
01.05.2010 10:21
Ответить
Замечатальный пирожок!555@}--}--
ambrinna
01.05.2010 11:34
Ответить
Для меня очень необычная начинка для пирога. Интересно--горячая селёдка в горячем пирожке. Верю, что вкусно. Наталочка плохого не предложит!55555555555;):p
l@r@4ka
01.05.2010 12:31
Ответить
для меня необычно, но верю вам что вкусно 555. А сама структура пирога красивенная 555
Inna_2107
01.05.2010 13:04
Ответить
Необычно, 5!
sveta-koolinar
01.05.2010 13:37
Ответить
Очень интересный пирожок! Начинкой заинтриговали!
lillit1
01.05.2010 13:49
Ответить
ну очень необычная начинка%)
Nathalya
01.05.2010 14:08
Ответить
:) спасибо!
ciren_
01.05.2010 14:36
Ответить
O<img loading=" />55555+@}--}--
тётя маша
01.05.2010 14:43
Ответить
Для меня это новинка. Но раз столько хороших людей говорят что это вкусно - значит вкусно!
Nathalya
01.05.2010 15:08
Ответить
:) спасибо! консерву в конечном итоге напоминает :)
mar33_33
01.05.2010 15:12
Ответить
Интересный рецптик. Люблю селедку, надо попробовать! Консервы как-то не очень нравятся, ты говоришь, напоминает. А о-о-чень напоминает? ;)
Nathalya
01.05.2010 16:10
Ответить
:) как сказать - относительно: всем поняли, что это селедка, всем понравилось :)
johnny
01.05.2010 18:20
Ответить
Тесто тоже очень интересное!
ната777
01.05.2010 18:34
Ответить
В виду того, что я селедоманка, забираю рецепт с благодарностью.Селедку ем в любом виде. Но пирогов с сельдью не пекла. Попробую. Спасибо.5.
манюша
02.05.2010 00:06
Ответить
Интересная начинка! НЕ слышала, чтобы селёдку использовали как начинку пирога! 555
искож
02.05.2010 02:54
Ответить
Наташенька, Вы прелесть! ...И удивили меня снова новым рецептом(сама сделаю с рыбкой, т.к. селедочку очень предпочитаем ...исключительно в шубке))Пять.С Уважением.
mama tasi
02.05.2010 03:39
Ответить
Был на днях на сайте рецепт пирога с начинкой из селёдки, если честно, то я отнеслась несколько скептически к нему.. но раз ты, Натали советуешь, значит опасаться "экспериментов" не стоит :) 555
Nathalya
02.05.2010 04:09
Ответить
:[ спасибо!
brucha
02.05.2010 04:30
Ответить
Вкусно люблю селедочку, пирог супер. Свежая селедочка у нас на рынке всегда есть, а вот соленькую бы сьесть, а нету португалы такую неедят, говоря сырая это фу, не ума у них нет ни фантазии, непонимают они всей прелести соленой селедочки.:(
laralaram
02.05.2010 04:50
Ответить
Очень красиво выглядит, а вкус? дело в том, что я из того общежития, и ужас ещё тот не забыт!
Nathalya
02.05.2010 05:38
Ответить
не ну португалы еще хуже тех вьетнамцев!*DONT_KNOW* шо они вообще понимают!?!
Nathalya
02.05.2010 05:35
Ответить
Моя дорогая Лараларам! никакого запаха (а в те далекие года, откровенно скажем, вони) горелой сельди нет! получается солоноватый рыбный слой с елеуловимой ноткой чеснока (я, например, поджаривающегося чеснока тоже не-любитель), отдаленно напоминает консерву
saharochek.lar
02.05.2010 22:25
Ответить
Вот пирог !!! Удивил!!!!! Вот СЕЛЕДКА вообще удивила!!! ДАЖЕ сначала не поверила что селедка!Как так ? Вот удивили так удивили!!!!!
anasstko
03.05.2010 04:42
Ответить
Вот это да!!! Ни разу не едала!!! Но селёдку обожаю!!! 5555555555555555555555555555555
шуш
03.05.2010 07:08
Ответить
Наталь, какой пирог классный!!! Ты великий утилизатор !!!;) 55555555O<img loading=" />
tatjana70
03.05.2010 21:36
Ответить
да вкус нормальный консервный.но вот запахи здесь попробовала поэкспериментировать так сказать. так соседи звонили и спрашивали что случилось.тактичности хватило не спросить что за вонь. запах тот еще. нет это чудо надо готоывить в своем дому. но за героизм. или вы отдельно живете .тогда проще .только 10 и с+++++++
tatjana70
03.05.2010 21:46
Ответить
ой кстате и в холодном виде очень вкусный но соседей не должно быть.второй раз на этот подвиг не пойду.только из за соседей. да и в квартире перья жгла они быстрей выветриваются. да цирк был еще тот.
Nathalya
04.05.2010 05:45
Ответить
tatjana70, пока пекся запаха не было!!! селедка внутри теста, с горячей формой-сковородой не соприкасается! :)
sigma002
04.05.2010 12:27
Ответить
Интересно!555555:)
mellorn
04.05.2010 19:25
Ответить
Очень интересная начинка! 555
Nathalya
04.05.2010 22:39
Ответить
спасибо!
bratyury
04.05.2010 23:23
Ответить
Годится, Наташа, / селёдочка Ваша. / И даже без хлеба / такуя я съел бы ;)
bratyury
04.05.2010 23:24
Ответить
Извини, Ната, "такуя" читать как "такуЮ"...
irina-kolyshkova
05.05.2010 19:16
Ответить
НАТУЛЬ???А ПОМОШНИЧЕК ТО ГДЕ?????55555;)
Nathalya
05.05.2010 21:03
Ответить
:) спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.56125328217290351.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru