Курица а ля по-строгановски

Фото к рецепту: Курица  а ля по-строгановски
Домашняя40 мин.5Не определен
62231237

Ингредиенты

  • -куриные грудки (у меня 2 половинки),
  • -большая луковица,
  • -сметана 400 гр.
  • -грибы 500 гр. (у меня шампиньоны),
  • -горчица 1 ст.ложка,
  • -растительное масло,
  • -соль
  • перец, зелень- .

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отбить грудки, порезать их "соломкой" и обжарить в масле мин.10, затем посолить, поперчить и переложить на тарелку.

2. На той же сковороде обжариваем лук до прозрачного состояния, к нему добавляем заранее почищенные грибы и жарим до золотистой корочки на большом огне (чтобы грибы не потеряли сок). Посолить.

3. Когда грибы с луком поджарятся, вливаем сметану и делаем огонь меньше! Главное- не дать сметане закипеть! Когда появятся первые пузырьки, то вообще убрать огонь и добавить ложку горчицы. По необходимости-посолить. Соус готов.

4. Выкладываем курицу в соус, перемешиваем, накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 20 мин.

5. При подаче посыпать зеленью!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Курица  а ля по-строгановски: фото шаг 1
Курица  а ля по-строгановски: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
сон-ши

вкуснотища наверное))))):p

александер

Знаем. Вкусно!!!!

marktisha

100 пудово вкусно*THUMBS UP*

mama tasi

Куриное мясо в сметане да с грибами - однозначно вкусно!!! Вот только 10 минут готовки в первом пункте многовато - на мой взгляд, тем более, что потом ещё и пункт 4 есть :) А так 5555 и даже 5+

lillit1
28.04.2010 19:59

вкусное сочетание 555!

севуля

Несомненно, вкусно!:p

irina75
28.04.2010 20:53

*THUMBS UP*

ната777

Вкусно.5.

tatjana70

5. но куриные грудки также готовлю 10 15 минут в общем. но рецепт превосходный.

a_l
29.04.2010 02:15

Вкусноооооо!:) 5!

ciren_
29.04.2010 15:11

*BRAVO*:pO<img src=" />*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты