Варенье

Компот

Соленья и маринады

Курица с овощами в томате

Попробуйте курицу с овощами в томате: тушка курицы, луковица, морковь, болгарский перец и сельдерей с томатным соком. Вкусно и просто!

Продукты

тушка курицы
1 луковица
1 морковь
0,5 болгарского перца
1 стебель сельдерея
0,5 л. томатного сока
соль
перец
2 ст.л. растительного масла

Пошаговый способ приготовления

Охлаждённую курицу разрезать на куски среднего размера, обжарить с двух сторон на масле и сложить в кастрюлю.

Лук порезать и обжарить на том же масле. Добавить крупно порезанную морковь, немного воды и потушить до мягкости. Добавить порезанный болгарский перец, а затем нарезанный сельдерей.

Тушёные овощи выложить на курицу, залить томатным соком, посолить, поперчить. Готовить на медленном огне под крышкой 20-25 мин.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7877

Понравилось: 44

Автор: johnny

Создан: 27 апреля 2010, 17:41

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Хотела воспроизвести Ленино блюдо (оригинальный рецепт) по памяти, не включая компьютер, - оказалось, получился вариант, но не менее вкусный.