Вход | Регистрация
Пирог с помидорами и шпинатом.
Ингредиенты
- для теста:
- мука пшеничная - 170 гр.
- масло сливочное - 80 гр.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- для начинки:
- шпинат - 350 г(у меня заморож.)
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 2 зубчика
- масло оливковое - 2 ст.л.
- сыр чеддер - 120 гр.
- яйца - 2 шт.
- творог - 250 г(любой)
- помидоры - 2 шт.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Разогрейте духовку до 220 град.
Для теста муку просейте, соедините с нарезанным кубиками маслом и разотрите в крошку.
Уложите ее горкой, сделайте в центре углубление, влейте в него яйцо, 2 -3 чайные ложки холодной воды и замесите тесто. Я, как всегда, тесто делала не руками:)
Для начинки лук мелко порубите, обжарьте на масле, добавьте измельченный чеснок, жарьте еще 1 минуту.
Творог соедините с яйцами, добавьте мелко рубленный шпинат, тертый сыр, обжаренный лук, посолите, поперчите, перемешайте.
В форму, смазанную маслом, уложите тонко раскатанное тесто, на него — начинку.
Выпекайте пирог 30 минут при 220С.
После чего уложите «черепицей» нарезанные ломтиками помидоры и поставьте в духовку еще на 20 минут.
При подаче пирог разрежьте на порции.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
laralaram
Ответить27.04.2010 04:47
очень симпотяга! токо мой супружник (враг народу) такое лопать не будет!
aleks31
Ответить27.04.2010 04:51
У вас такие замечательные пироги
Babyfire
Ответить27.04.2010 04:53
Ням-Ням 
шуш
Ответить27.04.2010 05:01
Аллусик, очередной красавчик!!! И СОБЛАЗН!!!! Ну ооооочень вкууусный!!!!Фотки супер аппетитные !
5+5+5+5+
!
5+5+5+5+a_l
Ответить27.04.2010 05:10
laralaram/ Лорчик, а мой слопал и сказал, что вкусно! Повезло мне с ним, в еде совсем не капризный...как и я - все любит!
Повезло мне с ним, в еде совсем не капризный...как и я - все любит!a_l
Ответить27.04.2010 05:07
aleks31/ Спасибо Вам за теплые слова!!!
babyfire/ Приветик,Олечка! Привет,красавица!
a_l
Ответить27.04.2010 05:17
шуш/ Ринуль, пирожок вкусненький, но вот фоткать особо не было возможности - мастера по ремонту холодильника топтались под ногами, не могли понять чего я его (пирог) фотографирую - они-то первые и сняли пробу!!!
- они-то первые и сняли пробу!!!natapit
Ответить27.04.2010 05:21
моя любимая шпинатная начинка!отлично!
кыш
Ответить27.04.2010 05:18
Алла, чудесный пирог! Пекла бы каждый день, кто б ел!
Пекла бы каждый день, кто б ел!шуш
Ответить27.04.2010 05:36
Аллусик, я к тебе приеду холодильник ремонтировать 
!
!lianaaa
Ответить27.04.2010 05:40
Отлично!!! Обожаю шпинат в любом виде
MissJoker
Ответить27.04.2010 05:44
ооо...у вас еще личики не треснули то ежедневных пирогов... поделились бы чтоль?!
поделились бы чтоль?!a_l
Ответить27.04.2010 05:49
missjoker/ Не, не треснули, у меня есть кого угощать!!!
Не, не треснули, у меня есть кого угощать!!!MissJoker
Ответить27.04.2010 05:52
везет...же... а вот у меня проблема: масса нереализованных идей и...некому их поедать
MissJoker
Ответить27.04.2010 05:54
вот мастера наверно задумались надоооолго... класс!! на мой вкус- этот на 1 месте...пока... обожаю шпинат...
обожаю шпинат...a_l
Ответить27.04.2010 05:50
Ринуль, приезжать просто так!!! Холод.уже сделали Наташенька, Ленчик, Лиана - спасибо большое за отзывы!!! Кстати , Леночка, у меня уже как болезнь - ни дня без выпечки, а потом угощаю всех подряд
Наташенька, Ленчик, Лиана - спасибо большое за отзывы!!! Кстати , Леночка, у меня уже как болезнь - ни дня без выпечки, а потом угощаю всех подрядa_l
Ответить27.04.2010 06:00
missjoker/ Наташ, ага, муж надо мной посмеивался когда я крутилась с фотиком вокруг пирога, а они на меня косились в недоумении.....
MissJoker
Ответить27.04.2010 06:07
у меня муж уже бесится: ты говорит, без фотоаппарата на кухню не заходишь...а если учесть, что она у нас пятиметровка..то двое на ней-уже толпа...да еще и с фотиком...мне же простор нужен для ракурсов.....
a_l
Ответить27.04.2010 06:42
Наташенька, сочувствую! У меня кухня около 18 метров и мои жалкие попытки фотографировать мои домашние называют "фотосессией", улыбаются, но не мешают, а если попрошу, то и помогают....
Aaaaa
Ответить27.04.2010 10:15
Вкусно!555
suny-girl
Ответить27.04.2010 11:23
Алла вот это красавец!взяла на заметку очень интересно спасибки
johnny
Ответить27.04.2010 11:33
Замечательная начинка!
ната777
Ответить27.04.2010 11:43
Какой вкусный пирожок. Спасибо большое. 5. Взяла в копилку.
oulga
Ответить27.04.2010 11:50
Замечательный пирог!55555!!!!!
mar33_33
Ответить27.04.2010 11:59
Мало теста и много начинки! Это я люблю! 5
Ирина 211978
Ответить27.04.2010 12:28
Вкусненький красавчик, как и его предшественники!!!555!
komarik_120752
Ответить27.04.2010 13:27
Очень вкусный пирог!
alyakeyk
Ответить27.04.2010 13:34
Аллочка,здорово!!!Сейчас этот пирог-самое ТО!
naumovec
Ответить27.04.2010 14:36
Вкусный пирожок!
светлана65
Ответить27.04.2010 15:36
Замечательный пирог, очень я люблю со шпинатом! 555!
lillit1
Ответить27.04.2010 15:44
обожаю шпинат в любом виде! а уж в таком исполнении... готова съесть все! 555!
l@r@4ka
Ответить27.04.2010 17:07
Аллочка, какой замечательный, яркий, весенний , так и просится в животик, класс 555
izuminka
Ответить27.04.2010 18:12
Что не пирог, то супер пирог! А сколько в книжке всего пирогов
А сколько в книжке всего пирогов ботакоз
Ответить27.04.2010 18:29
Вот еще один чудный пирог в копилку,спасибо!
a_l
Ответить27.04.2010 19:50
срочняк/ Пирогов то много, но пора сделать перерывчик.......чтобы, как пишет выше missjoker Наташа, "личики не треснули..."
a_l
Ответить27.04.2010 19:57
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ, ВСЕМ ЗА ВНИМАНИЕ!!!!!!
чили
Ответить27.04.2010 22:44
Аллочка, а мы вот такие с удовольствием поедаем! А со шпинатом - только успевай печь! Отдельное спасибо за простое тесто, тоже руками не буду
люба-пытка
Ответить28.04.2010 00:12
Аллусик, супер-пупер пирог очень полюбился мне 555+++ УМНЯШКА 
chemicolya
Ответить28.04.2010 00:17
Замечательный пирог!
chef
Ответить28.04.2010 05:02
Бесподобная начинка и красивый верх у пирога!
druzhina
Ответить28.04.2010 05:28
Аллочка, пироги все, как на подбор!!! Один другого лучше!!! 555!!!
севуля
Ответить28.04.2010 19:38
Бесподобный пирог! Забираю. Спасибо!
a_l
Ответить29.04.2010 05:50
Спасибо, девочки, а со свежим шпинатом еще вкуснее будет!!!
vicus
Ответить05.05.2010 23:56
замечательный пирог!!!
ludmilushka
Ответить06.05.2010 22:19
Только что испекла!!!!! Даже не фотографирую, - точно такой, как у автора рецепта, а на вкус, наверное, даже лучше
Ну очень вкусный!!! СПАСИБО!!
Ну очень вкусный!!! СПАСИБО!!a_l
Ответить07.05.2010 23:32
ludmilushka / Очень рада, что Вам понравился пирожок!!!
ирусик-88
Ответить24.06.2010 11:57
Ну просто слов нет....обажаю10++++++Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
