Клубничный пирог с заварным кремом
Вкусный клубничный пирог с заварным кремом, тестом из масла и муки, декорированный клубничным сиропом и белым шоколадом. Упустите такое лакомство!
Продукты
- тесто
- масло 120 г
- мука 2 ст.
- яйцо 1 шт.
- сахар 5 ст.л.
- разрыхлитель 0,5 пачки
- клубничный сироп 2 ст. л
- крем
- молоко 300 мл.
- 2 желтка
- сахар 150 г
- белый шоколад 90 г (1 пачка)
- мука 2 ст.л.
- ванилин
- клубника 250-300 г
- ванильный сахар 1 п
Пошаговый способ приготовления
Растереть масло с сахаром, добавить яйцо и сироп, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку и замесить гладкое тесто.
На 30 минут убрать в холодильник.
Крем -Растереть желтки с сахаром и мукой. Влить молоко, перемешать .
Поставить на медленный огонь и готовить до загустения, не забывая периодически перемешивать.
Снять с плиты, добавить шоколад и ванилин и хорошо перемешать до растворения шоколада.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт 0,5 см толщиной.
Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой.
Уложить тестов форму, сформировать бортики.
Уложить на тесто клубнику, посыпать ванильным сахаром.
На клубнику равномерно положить крем.
Остатки тесто раскатать, вырезать фигурки и положить на крем.
Запечь в разогретой до 180гр духовке 30-35 минут.
Полностью остудить и снять бортик.
Украсить клубникой и шоколадом, посыпать сахорной пудрой.
Запечь в разогретой до 180гр духовке 30-35 минут.
Полностью остудить и снять
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
39 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 апреля 2010, 22:49
26 апреля 2010, 22:53
26 апреля 2010, 22:52
26 апреля 2010, 22:53
26 апреля 2010, 23:07
26 апреля 2010, 23:07
26 апреля 2010, 23:11
26 апреля 2010, 23:09
26 апреля 2010, 23:42
26 апреля 2010, 23:52
26 апреля 2010, 23:57
27 апреля 2010, 00:15
27 апреля 2010, 00:14
27 апреля 2010, 00:27
27 апреля 2010, 00:43
27 апреля 2010, 00:43
27 апреля 2010, 00:46
27 апреля 2010, 00:51
27 апреля 2010, 01:22
27 апреля 2010, 01:18
27 апреля 2010, 01:20
27 апреля 2010, 01:26
27 апреля 2010, 01:32
27 апреля 2010, 01:33
27 апреля 2010, 02:04
27 апреля 2010, 01:59
27 апреля 2010, 02:08
27 апреля 2010, 03:10
27 апреля 2010, 03:30
27 апреля 2010, 03:41
27 апреля 2010, 03:38
27 апреля 2010, 03:41
27 апреля 2010, 05:32
27 апреля 2010, 05:36
27 апреля 2010, 14:22
27 апреля 2010, 15:08
27 апреля 2010, 15:09
27 апреля 2010, 17:53
13 мая 2010, 07:16
23 мая 2010, 17:27
06 июня 2010, 08:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти