Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица как на сковороде с кукурузной корочкой

Приготовьте курицу "как на сковороде" с кукурузной корочкой: нежное мясо, яичный белок, пармезан и кукурузная мука. Вкусно и просто!

Продукты

курица-1700 г
1 яичный белок
30 г тертого сыра пармезан/у меня гауда/
50 г белых панировочных сухарей
2 ст.л. жёлтой кукурузной муки
соль 1/2 ч.л.
перец из мельницы
2 ст.л. оливкового масла

Пошаговый способ приготовления

нарезать курицу на 8 порционных частей.

из кукурузной муки.сухарей.сыра и перца приготовить панировочную смесь.

белок взбить с солью венчиком.

обмакнуть каждый кусок курицы в белок и обвалять в панировке.

поместить на противень слегка смазанный маслом.а оставшимся маслом взбрызнуть курицу сверху.

запекать не переворачивая в прогретой духовке при 200"40 минут до золотистой корочки.готовность проверить проткнув мясо ножом.если сок вытекает прозрачный.курица готова!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

109 человек оценили

В избранное

111 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18429

Понравилось: 109

Автор: natapit

Создан: 25 апреля 2010, 05:25

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

thekaktys-вы.что бедняга.не спали.чтобы отомстить за то.что я за манюшу заступилась?мне искренне вас жаль.три дня на сайте.ни одного рецепта.зато куча"хороших дел"!будьте здоровы.я на вас не обижаюсь!

klava03

25 апреля 2010, 06:13

555++++

кыш

25 апреля 2010, 07:45

Очень хрустящая и аппетитная!

anzelikas

25 апреля 2010, 11:21

Отличная курочка!Люблю румяное,с корочкой! 555

mar33_33

25 апреля 2010, 12:01

Понравилась такая панировка хрустящая 5

Aaaaa

25 апреля 2010, 12:07

Замечательная курочка!555

hole

25 апреля 2010, 12:15

Отменная курица!

timy

25 апреля 2010, 12:09

Хочу-хочу!! Наташа, а как панировка ведет себя на следующий день? 5++++

irina***

25 апреля 2010, 12:44

Вкуснейшая курочка!

margaleta

25 апреля 2010, 12:45

Красота!!! 5!!!

glaros

25 апреля 2010, 12:57

timy А панировка доживет до следующего дня? Я думаю,улетает мгновенно.Наатпш,отличная курочка!

MissJoker

25 апреля 2010, 13:31

шикарно!!!

lillit1

25 апреля 2010, 13:52

курочка ну очень аппетитная! надо попробовать! спасибо! 555!

natapit

25 апреля 2010, 13:48

большое всем спасибо!как поведёт себя панировка на следующий день?не знаю.не осталось ни кусочка!

nataliya.u

25 апреля 2010, 14:04

Я всегда готовлю курочку в духовке.Теперь обязательно попробую с Вашей чудесной панировкой Спасибо

oulga

25 апреля 2010, 14:16

Очень хорошая панировка! Отличная курочка получилась! 55555!!!!!

naumovec

25 апреля 2010, 14:33

Отличная курочка, Наташа! А на другой день корочка обмякнет, но если разогреть в духовке, станет как новенькая.

svlux

25 апреля 2010, 14:48

Klassno!!5555+++

cофуша

25 апреля 2010, 14:51

Очень люблю хрустящую корочку 5!

ната777

25 апреля 2010, 15:04

Очень интересная курочка. Вкусная. Главное, что быстро. Спасибо за рецепт.5.

johnny

25 апреля 2010, 15:25

Наташенька, какая Вы хорошая хозяюшка!

natapit

25 апреля 2010, 15:26

спасибо!

chemicolya

25 апреля 2010, 15:31

Отменная курочка!

Украинка

25 апреля 2010, 15:29

Аппетитная курочка!

lianaaa

25 апреля 2010, 15:37

Какая вкусная курочка, а корочка так это вообще что то

ksyusha

25 апреля 2010, 15:59

хороша курочка!

nikolya3

25 апреля 2010, 16:23

Отличная курочка! С такой панировкой я котлеты жарю.Вам 55555+

citon

25 апреля 2010, 16:42

интересная панировка, красивая, аппетитная корочка. 555+++!

Mil@_Mil@

25 апреля 2010, 16:46

Отлично, корочка просто загляденье и объеденье! 555!!!

saharochek.lar

25 апреля 2010, 17:44

Готовила похожее чуть по другому, получается очень вкусно и гости ели и восхищались! К моему восхищению прибавляю еще восхищение гостей!!!!!

murrrrrya

25 апреля 2010, 18:00

И вправду как жареная! и не так вредно как жареная 555555

natapit

25 апреля 2010, 18:04

спасибо!

l@r@4ka

25 апреля 2010, 18:16

кто ж не поверит что не осталось ни кусочка, такая вкуснятина, ее надо с пылу с жару, чтоб хрустело и ммммммммм, спасибо 555

севуля

25 апреля 2010, 18:17

Натуль, вкуснота какая! Обязательно повторю! Спасибо! 555555++++++!

Steblik

25 апреля 2010, 18:41

Отличная хрустящая корочка!!!!

antea

25 апреля 2010, 18:46

Курочка очень аппетитная.5!

svetkins999

25 апреля 2010, 19:04

Замечательная хрустяшка!555555

natapit

25 апреля 2010, 20:00

спасибо!

laralaram

25 апреля 2010, 20:01

очень хороший рецепт - я люблю над курой "изгаляться"...

чили

25 апреля 2010, 20:57

Вот ведь я бы не додумалсь кукурузную муку в панировку пустить... А ведь и красиво получается, и вкусно! Спасибо!

константин

25 апреля 2010, 23:48

No comments!!! Сонц ты как всегда на высоте!!!

Inna_2107

26 апреля 2010, 00:00

Наташа,отличная курица получилась!

natapit

26 апреля 2010, 00:51

спасибо!

olga28

26 апреля 2010, 01:18

Отличная панировка и курочка супер!55555555555!!!

ambrinna

26 апреля 2010, 03:32

Класс!!!!

anasstko

26 апреля 2010, 04:18

Обалденная курочка!!! 5555555555555555555555555555555

шуш

26 апреля 2010, 04:23

Наташ, аппетитнейшая курочка!!!!! ,55555555555

chef

26 апреля 2010, 05:58

Наталь, очень соблазнительная курочка!!!

izuminka

26 апреля 2010, 17:29

Аппетитно как! Корочка - это я люблю! 55555+

natapit

26 апреля 2010, 18:15

спасибо!

alyakeyk

27 апреля 2010, 01:41

Очень вкусная курочка!

siyanie

28 апреля 2010, 15:17

Ай-ай-ай, пропустила я такую курочку жаль, что все уже разобрали... Ну, ладно, сегодня же приготовлю сама и все съем!!! 5!!!

siyanie

29 апреля 2010, 17:11

Наташа,приготовила вчера на ужин курочку. Ммммммм... Объедение! Панировка присто улет! Всем рекомендую!

mellorn

30 апреля 2010, 22:38

Вкуснятина! 555

natapit

05 мая 2010, 15:35

спасибо!Оля.я рада!

я^

23 июня 2010, 13:04

Спасибо вам за рецепт: мои сказали, что вкусней курицы не едали

плюшкин

26 июня 2010, 16:42

ну что за напасть. нет у нас в магазине никакой другой муки, куроме пшеничной... скажите, а можно кукурузную крупу перемолоть - будет ли это мукой?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 528

Курица как на сковороде с кукурузной корочкой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход