Печенье "сигаретки"

Фото к рецепту: Печенье  сигаретки
ДомашняяНе определен
317524779

Ингредиенты

  • тесто:
  • 300 гр. муки
  • 150 гр. слив. масла
  • 150 гр. сметаны
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • начинка:
  • 200 гр. изюма
  • 50 мл. рома
  • 100 гр. орехов
  • 1 белок
  • 75г сахара

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

Смешать муку и сахарную пудру.

Натереть крупно охлажденное масло и перетереть с мукой в крошку.

Добавить сметану. Замесить крутое тесто (возможно придется добавить еще немного муки). Положить в холод на 1 час.

НАЧИНКА:

Изюм замочить в роме на 2-3 часа (в идеале на 2-3 суток).

Белок взбить с щепоткой соли в стойкую пену.

Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар. Взбивать до полного растворения сахара, масса должна получиться плотной и блестящей.

Вмешать измельченные орехи (не в муку, а чтоб попадались кусочки покрупней).

Тесто раскатать толщиной в 5мм, нарезать на полоски 10х7 см.

На каждую полоску выложить по 1 ч.л белково-ореховой массы и щепотку изюма. Завернуть трубочкой.

Выпекать при 200* около 15 минут, до легкой золотистости.

Остудить на решетке.

Пошаговые фото рецепта

Печенье "сигаретки": фото шаг 1
Печенье "сигаретки": фото шаг 2
Печенье "сигаретки": фото шаг 3
Печенье "сигаретки": фото шаг 4
Печенье "сигаретки": фото шаг 5
Печенье "сигаретки": фото шаг 6
Печенье "сигаретки": фото шаг 7
Печенье "сигаретки": фото шаг 8
Печенье "сигаретки": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
76 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikolya3
25.04.2010 02:38

555+*THUMBS UP*

Galina
25.04.2010 02:53

;)555

ната777

Здорово.5.

galinuchka

Какие аппетитненькие!5+

lianaaa
25.04.2010 03:05

Вкусные и очень нежные печеньки*THUMBS UP*

irina***
25.04.2010 03:12

Вкусняшечки! 5+!:*

pinkflamingo1962

Такие "сигаретки" я бы с удовольствием покурила!;)555

irisecka
25.04.2010 03:13

Пасибочки!!!

lonestar
25.04.2010 03:15

Спасибо за такой вкусный рецепт!!!!Утащила!!!!!!@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*

леший

Замечательно вкусные печенюшки!!!555+А стишки приятно улыбнули!!!:)

lonestar
25.04.2010 03:10

А стих-вообще ПОЭМА ПЕЧЕНЮШНАЯ!!!!!!!*THUMBS UP*

irisecka
25.04.2010 03:18

Ага! Их еще и пропеть можно...;)

chef
25.04.2010 03:24

Вот это да! Иринушка, восхитительные "сигаретки" и всё так же продолжаю восхищаться фотками и "сумочкой" @}--}-- Спасибо за стих, улыбнулась :)

marktisha

супер 5;)

irisecka
25.04.2010 03:31

Ната, когда первый раз, ну типа читала, а вообщем то сразу напевала - то до слез и с хохотом!!! ;)
А "сумочка" - это Дааа - классная, очень она "фотогеничная" :):):)

svlux
25.04.2010 03:33

Shikarnue sigaru!!!!!!Prosto chem bolshe smotru tem bolshe nravjatcja!!!!!Spasibo za rezept!!!!!!1000000000.......*BRAVO*

naumovec
25.04.2010 03:33

Отличные!

maria21
25.04.2010 03:56

ZAVTRA BUDU DELAT6!:)A TESTO RASIP4ATOE? SPASIBO ZARANEE!@}--}--

манюша

Улыбнула доп инфа. Элегантные сигары получились!5555

irisecka
25.04.2010 04:06

Тесто получается слоено-рассыпчатое :)
Спасибо за доверие к рецепту.

johnny
25.04.2010 04:15

Чудесные печенюшки!

a_l
25.04.2010 04:49

Ириш, вкусненькие небось?:) Спасибо за рецептик!!!5!

a_l
25.04.2010 04:53

А крошку в блендере делала или героически ручками?!

irisecka
25.04.2010 04:59

Аллочка, ну естесьно в блендере ;), так на секундочку-другую включила и все :)

natapit
25.04.2010 05:14

покурим парочку?!вкусно!

irisecka
25.04.2010 05:26

Давай, Наташа, и кофейком запьем... *YAHOO*

elfinataly

Klasssssssss!

кыш
25.04.2010 07:09

Замечательные сигаретки! Стишок смешной.:)

kaziya
25.04.2010 11:03

Какие вкусные сигаретки! И я бы затянулась такими :)

mar33_33
25.04.2010 12:04

Вкуснотень и гы-гы за стихи! :) 5

Armushik
25.04.2010 12:20

Вкусные сигаретки!555@}--}--

hole
25.04.2010 12:22

Ой,какие славные и полезный сигаретки!

lillit1
25.04.2010 13:40

шикарное печенье! очень оригинальное! 555!

MissJoker

Прекрасное печенье!!!! Взяла на заметку.... Допинфа порадовала;)

koty-a
25.04.2010 15:34

спасибо за рецепт! вкусно и красиво! :)

ksyusha
25.04.2010 15:55

хороши печеньки! и фото здоровские!

murrrrrya

Какие вкусные сигары ;) 555555555555555*BRAVO*

севуля

Отличные сигаретки! Допинфа - *ROFL*

mara
25.04.2010 18:40

съедобные сигарета-здорово 5

laralaram

очень красивые! и стишок того - улыбнул!

чили
25.04.2010 21:17

5, 5 и ещё одна 5 за меру печенья в кровати!!! *ROFL**THUMBS UP*

irisecka
26.04.2010 00:36

:):):) Спасибки! Рада вашим улыбкам!!!*DANCE*

шуш
26.04.2010 03:00

*ROFL*!!!! ИРИШ, какие необыкновенно аппетитные печенки!!!! Ооочень смешной стишок :)! Фотки соблазнительнейшие!!!! 5+5+5+:*

izuminka
26.04.2010 17:58

Оригинальное печенье, забераю! 55555+

alyakeyk
27.04.2010 01:40

Здорово!*THUMBS UP*

григораш натали

Класс! Я их покрыла шоколадом*BRAVO*

irisecka
12.05.2010 21:11

Наверняка было еще вкусней! Спасибо за добрые слова!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Инструменты