Печенье "сигаретки"

Фото к рецепту: Печенье "сигаретки"

Домашняя

Не определен

34649

47

79

25 апреля 2010, 02:38

Ингредиенты

  • тесто:
  • 300 гр. муки
  • 150 гр. слив. масла
  • 150 гр. сметаны
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • начинка:
  • 200 гр. изюма
  • 50 мл. рома
  • 100 гр. орехов
  • 1 белок
  • 75г сахара

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

Смешать муку и сахарную пудру.

Натереть крупно охлажденное масло и перетереть с мукой в крошку.

Добавить сметану. Замесить крутое тесто (возможно придется добавить еще немного муки). Положить в холод на 1 час.

НАЧИНКА:

Изюм замочить в роме на 2-3 часа (в идеале на 2-3 суток).

Белок взбить с щепоткой соли в стойкую пену.

Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар. Взбивать до полного растворения сахара, масса должна получиться плотной и блестящей.

Вмешать измельченные орехи (не в муку, а чтоб попадались кусочки покрупней).

Тесто раскатать толщиной в 5мм, нарезать на полоски 10х7 см.

На каждую полоску выложить по 1 ч.л белково-ореховой массы и щепотку изюма. Завернуть трубочкой.

Выпекать при 200* около 15 минут, до легкой золотистости.

Остудить на решетке.

Пошаговые фото рецепта

Печенье "сигаретки": шаг 1Печенье "сигаретки": шаг 2Печенье "сигаретки": шаг 3Печенье "сигаретки": шаг 4Печенье "сигаретки": шаг 5Печенье "сигаретки": шаг 6Печенье "сигаретки": шаг 7Печенье "сигаретки": шаг 8Печенье "сигаретки": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikolya3
25.04.2010 02:38
Ответить
555+*THUMBS UP*
Galina
25.04.2010 02:53
Ответить
;)555
ната777
25.04.2010 03:00
Ответить
Здорово.5.
galinuchka
25.04.2010 03:02
Ответить
Какие аппетитненькие!5+
lianaaa
25.04.2010 03:05
Ответить
Вкусные и очень нежные печеньки*THUMBS UP*
irina***
25.04.2010 03:12
Ответить
Вкусняшечки! 5+!:*
pinkflamingo1962
25.04.2010 03:07
Ответить
Такие "сигаретки" я бы с удовольствием покурила!;)555
irisecka
25.04.2010 03:13
Ответить
Пасибочки!!!
lonestar
25.04.2010 03:15
Ответить
Спасибо за такой вкусный рецепт!!!!Утащила!!!!!!@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*
леший
25.04.2010 03:15
Ответить
Замечательно вкусные печенюшки!!!555+А стишки приятно улыбнули!!!:)
lonestar
25.04.2010 03:10
Ответить
А стих-вообще ПОЭМА ПЕЧЕНЮШНАЯ!!!!!!!*THUMBS UP*
irisecka
25.04.2010 03:18
Ответить
Ага! Их еще и пропеть можно...;)
chef
25.04.2010 03:24
Ответить
Вот это да! Иринушка, восхитительные "сигаретки" и всё так же продолжаю восхищаться фотками и "сумочкой" @}--}-- Спасибо за стих, улыбнулась :)
marktisha
25.04.2010 03:29
Ответить
супер 5;)
irisecka
25.04.2010 03:31
Ответить
Ната, когда первый раз, ну типа читала, а вообщем то сразу напевала - то до слез и с хохотом!!! ;)
А "сумочка" - это Дааа - классная, очень она "фотогеничная" :):):)
svlux
25.04.2010 03:33
Ответить
Shikarnue sigaru!!!!!!Prosto chem bolshe smotru tem bolshe nravjatcja!!!!!Spasibo za rezept!!!!!!1000000000.......*BRAVO*
naumovec
25.04.2010 03:33
Ответить
Отличные!
maria21
25.04.2010 03:56
Ответить
ZAVTRA BUDU DELAT6!:)A TESTO RASIP4ATOE? SPASIBO ZARANEE!@}--}--
манюша
25.04.2010 04:11
Ответить
Улыбнула доп инфа. Элегантные сигары получились!5555
irisecka
25.04.2010 04:06
Ответить
Тесто получается слоено-рассыпчатое :)
Спасибо за доверие к рецепту.
johnny
25.04.2010 04:15
Ответить
Чудесные печенюшки!
a_l
25.04.2010 04:49
Ответить
Ириш, вкусненькие небось?:) Спасибо за рецептик!!!5!
a_l
25.04.2010 04:53
Ответить
А крошку в блендере делала или героически ручками?!
irisecka
25.04.2010 04:59
Ответить
Аллочка, ну естесьно в блендере ;), так на секундочку-другую включила и все :)
natapit
25.04.2010 05:14
Ответить
покурим парочку?!вкусно!
irisecka
25.04.2010 05:26
Ответить
Давай, Наташа, и кофейком запьем... *YAHOO*
elfinataly
25.04.2010 05:27
Ответить
Klasssssssss!
кыш
25.04.2010 07:09
Ответить
Замечательные сигаретки! Стишок смешной.:)
kaziya
25.04.2010 11:03
Ответить
Какие вкусные сигаретки! И я бы затянулась такими :)
mar33_33
25.04.2010 12:04
Ответить
Вкуснотень и гы-гы за стихи! :) 5
hayemes
25.04.2010 12:20
Ответить
Вкусные сигаретки!555@}--}--
hole
25.04.2010 12:22
Ответить
Ой,какие славные и полезный сигаретки!
lillit1
25.04.2010 13:40
Ответить
шикарное печенье! очень оригинальное! 555!
MissJoker
25.04.2010 13:42
Ответить
Прекрасное печенье!!!! Взяла на заметку.... Допинфа порадовала;)
koty-a
25.04.2010 15:34
Ответить
спасибо за рецепт! вкусно и красиво! :)
ksyusha
25.04.2010 15:55
Ответить
хороши печеньки! и фото здоровские!
murrrrrya
25.04.2010 17:58
Ответить
Какие вкусные сигары ;) 555555555555555*BRAVO*
севуля
25.04.2010 18:09
Ответить
Отличные сигаретки! Допинфа - *ROFL*
mara
25.04.2010 18:40
Ответить
съедобные сигарета-здорово 5
laralaram
25.04.2010 19:49
Ответить
очень красивые! и стишок того - улыбнул!
чили
25.04.2010 21:17
Ответить
5, 5 и ещё одна 5 за меру печенья в кровати!!! *ROFL**THUMBS UP*
irisecka
26.04.2010 00:36
Ответить
:):):) Спасибки! Рада вашим улыбкам!!!*DANCE*
шуш
26.04.2010 03:00
Ответить
*ROFL*!!!! ИРИШ, какие необыкновенно аппетитные печенки!!!! Ооочень смешной стишок :)! Фотки соблазнительнейшие!!!! 5+5+5+:*
izuminka
26.04.2010 17:58
Ответить
Оригинальное печенье, забераю! 55555+
alyakeyk
27.04.2010 01:40
Ответить
Здорово!*THUMBS UP*
Ответить
Класс! Я их покрыла шоколадом*BRAVO*
irisecka
12.05.2010 21:11
Ответить
Наверняка было еще вкусней! Спасибо за добрые слова!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели