Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Спиральки из белой рыбы с лимонным маслом шпинатом и томатами черри

Спиральки из белой рыбы с лимонным маслом, шпинатом и томатами черри – идеальное блюдо. Рецепт включает морской язык, свежие овощи и ароматные травы.

Продукты

для рыбных спиралек:
крупное филе морского языка 1 шт.
шпинат 0,5 пучка.
томаты черри 4 шт.
сливочное масло 2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
цедра лимона 1 ст.л.
смесь перцев, соль.
смесь сухих трав.
шпажки деревянные 4 шт.
лист фольги.
для гарнира:
томаты черри 10 шт.
огурцы 3 шт.
авокадо 0,5 шт.
перец болгарский 1 шт.
сыр адыгейский 100 г
оливковое масло.
крем-бальзамик.
соль, смесь перцев.

Пошаговый способ приготовления

Разогреть духовку.

Филе морского языка, все овощи и шпинат вымыть.

Рыбу разрезать вдоль на четыре равные части (полоски).

Поперчить, посыпать специями и посолить.

Сливочное масло смешать с соком и цедрой лимона.

Каждую полоску рыбы смазать лимонным маслом.

Сверху выложить листья шпината.и завернуть в виде спиральки, поместив внутрь помидорку черри.

Закрепить рулетик шпажкой и выложить в форму для запекания.

Поставить в разогретую духовку и запекать на сильном огне в течении 3 минут.

Затем застелить форму фольгой и запекать на среднем огне в течении 4 минут.

Затем снять фольгу и запекать еще 3 минуты на сильном огне.

Пока рыбка готовится.у нас есть 10 минут на приготовление гарнира, уборки и оформление блюда.

Режем огурцы, перец, авокадо и сыр кубиками.томаты разрезаем пополам.

Заправляем оливковым маслом, добавляем крем-бальзамик и специи.хорошенько перемешиваем.

Салат готов.моем быстенько посуду.

Украшаем тарелки бальзамическим кремом.

Выкладываем гарнир и готовые рыбные спиральки.

Ужин готов.подаем с белым вином и минеральной водой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

96 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10542

Понравилось: 96

Автор: strelec148

Создан: 24 апреля 2010, 02:46

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Эти спиральки придумались мне позавчера...перед сном...вчера купили продукты для их приготовления, а сегодня я осуществила свою мечту! УРА! Я сделала это...за 15 минут!

Спасибо, мои дорогие! Венерчик, слышать комплимент от тебя по-поводу фото...честь! спасибо. Дашуль, ну сегодня мы вместе пятую включили. Я кстати хочу сказать, что это блюдо можно легко приготовить именно за 10 минут (поэтому выставляю на конкурс), просто спиральки нужно обжарить с двух сторон по 3 минутки.

paris-moscow

24 апреля 2010, 03:16

кудесница 5

Babyfire

24 апреля 2010, 03:24

Очень элегантный ужин!!!

кыш

24 апреля 2010, 03:44

Оксаночка, как вкусно и красиво тебе придумалось! Замечательно!

thekaktys

24 апреля 2010, 03:40

хороший рецепт и особенно мне нравится оформление!

варуник

24 апреля 2010, 03:59

Красотища!!А если учесть,что это еще и за 15 минут-полный...хорошо короче

natapit

24 апреля 2010, 04:08

и заметь.отлично сделала!

naumovec

24 апреля 2010, 04:03

Вкусно, быстро, красиво!

lianaaa

24 апреля 2010, 04:16

Ну всё, теперь я буду о них мечтать

MissJoker

24 апреля 2010, 04:17

молодец!!! удачи...

mama tasi

24 апреля 2010, 04:13

И когда народ успевает и "спиральки" переворачивать, в фольгу заворачивать/разворачивать, через каждые 3 минуты, и всё остальное делать???? Очень красивые фотографии! Уверенна, рецепт займет достойное место на конкурсе!!!! 5+

chef

24 апреля 2010, 04:32

Оксанчик, у меня дар речи от такой красоты пропал! Фантастический рецепт!!! Оформление шикарное. Желаю большой удачи и прячу в копилку

fanny

24 апреля 2010, 04:35

Очень красиво, вусно и оперативно!

шуш

24 апреля 2010, 04:42

Ксюш, оч вкусно и красиво!!!!! 5+55+5+5+

anasstko

24 апреля 2010, 04:45

СУПЕРРРРРРРРРРРРРРРР!!!!! 5555555555555555555555

mar33_33

24 апреля 2010, 10:24

О! Это я люблю!

rjnbr01

24 апреля 2010, 11:06

Замечательно! 5+! Забираю! А вместо языка ещё какую рыбу можно?

chemicolya

24 апреля 2010, 11:56

Красивые и вкусные "спиральки"!

odessa1949

24 апреля 2010, 12:23

Очень интересный тандем рыбки с лимонным маслом. Непременно приготовлю такую, но без учета времени готовки (без конкурсных десяти минут). Все-таки такое блюдо нужно и готовить спокойно, а потом есть с удовольствием. Но для этого "безумного" конкурса, рецепт очень достойный! 555!

ната777

24 апреля 2010, 13:51

Отличный рецепт и работа. Спасибо.5.

oulga

24 апреля 2010, 14:43

Очень хорошо Вам придумалось. Великолепная подача! Не готовила морской язык, в таком варианте стоит попробовать. 55555!!!!!

lillit1

24 апреля 2010, 15:05

ну очень вкусно! замечательная рыбка 555!

милочка 2703

24 апреля 2010, 15:11

ОЧЕНЬ КРАСИВО! И ОЧЕНЬ ВКУСНО!ОТЛИЧНО!

strelec148

24 апреля 2010, 15:16

Спасибо за комментарии огромное! Никит, рыбку можно любую...главное чтобы филе было продолговатым.

севуля

24 апреля 2010, 15:35

Очень аппетитно! красивая подача, фото!

бирюлька

24 апреля 2010, 15:44

Как всегда-СУПЕР!1000000+

рыжий_ангел

24 апреля 2010, 16:01

Подано ооочень красиво+5555

antea

24 апреля 2010, 16:32

Замечательные спиральки.5!

alyakeyk

24 апреля 2010, 17:36

Ксюша,здорово!Очень "романтик" ужин,лёгкий и вкусный!Твой стиль проглядывается в рецепте-

luba5

24 апреля 2010, 17:33

Замечательно!55555

murrrrrya

24 апреля 2010, 18:02

Такое чудо и всего за 15 минут! Классно! 555555555

lualexa

24 апреля 2010, 18:09

Подумалось... морской язык - жирная рыба, куда ему еще масла, нужно из судака сделать. Воспользуюсь рецептом как основой, спасибо. За красоту и идею - пять.

Inna_2107

24 апреля 2010, 18:51

5! Удачи в конкурсе!

lorxen1

24 апреля 2010, 19:26

идея отличная, фотки чудесные ---5+++ но вот морской язык не люблю, сотворим из другой рыбки , вот прикинула-морской окунь

utro8

24 апреля 2010, 19:53

Шикарная рыбка, красивые спираль, очень уж аппетитные!55555

siyanie

25 апреля 2010, 02:43

Гламурненький ужин! 5!!!