Картофельный салат со скумбрией в горчичной заправке
Ингредиенты
- скумбрия горячего или холодного копчения - 1шт
- картофель - 5шт
- сельдерей - 1-2 черешка
- лук зеленый - 1 пучок
- горчица с зернами - 2 ст.л. ( за неимением таковой, заменила дижонской и щепоткой зерен горчицы)
- йогурт натуральный - 2 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- перец черный -
- соль ( если скумбрия не соленая)
Пошаговый рецепт приготовления
Скумбрию очистить от кожи и костей, разделить мякоть на хлопья.
Сельдерей нарезать тонкими дольками, зеленый лук колечками.
Для заправки смешать йогурт, горчицу,растительное масло и черный перец. В оригинале присутствует майонез, я добавлять не стала.
Картофель отварить в мундире 30 минут, слугка остудить, очистить, нарезать ломтиками и сразу же, пока не остыл, смешать с заправкой.
Добавить скумбрию, сельдерей, зеленый лук ( солить или нет, решайте сами).
Подавать салат теплым или холодным.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lelya24
Ответить21.04.2010 19:48
сразу рыбки захотелось!55555555555
кыш
Ответить21.04.2010 19:59
До чего же вкусно!
oulga
Ответить21.04.2010 20:02
Чудный салатик! Очень понравился! А мы любители сельдерея, как правило использую листочки от корневого, которые у меня практически всегда есть. Спасибо за рецепт! 55555!!!!!
принцесса специй
Ответить21.04.2010 20:09
Очень вкусный салатик!55555!!!!!
mara
Ответить21.04.2010 20:13
вкусный салатик 5
mar33_33
Ответить21.04.2010 20:14
Интересно 5
lianaaa
Ответить21.04.2010 20:30
мммм моя любимая скумбрияа какая подачаотлично!!!
Svettt
Ответить21.04.2010 20:35
Спасибо, дорогие и на здоровье!
Mil@_Mil@
Ответить21.04.2010 20:46
Для меня, не любител сельдерея, салат. Света, фото шикарно-вкусные! Спасиочки
Inna_2107
Ответить21.04.2010 20:56
Интересный салат и вкусный!
ботакоз
Ответить21.04.2010 21:17
Светочка,рыбная душа!Вкуснота-то какая! Очень люблю скумбрию холодного копчения,пробовать буду с нею.
светлана65
Ответить21.04.2010 21:26
Отличный салат! Люблю картофельные салатики, с рыбкой - очень вкусно! И Ооочень красивая подача!Фото в доп.инф. жуть какие аппетитные 555!
Svettt
Ответить21.04.2010 21:28
Спасибо, девочки. Да, Лен, я точно рыбная душа.
laralaram
Ответить21.04.2010 21:35
ох, и переела я этих салатиков! Но такого вкусного ишшо нет...
alyakeyk
Ответить21.04.2010 21:59
Светик,очень сочный салатик!!!555!
олля-ля
Ответить21.04.2010 22:32
Обалденно!!!!! Забираю, а тебе бесконечное 5!
севуля
Ответить21.04.2010 22:33
Обожаю копченую скумбрию! Светуль, опять ты дразнишься! ХочеЦЦа!
Aaaaa
Ответить21.04.2010 22:28
Замечательный салат!555
Варёшка - Таня
Ответить21.04.2010 22:51
Опять шедевр!С моей любимой скумбрией и сельдереем (своих пока не приучила, носики воротят).В нашей деревне сельдерея не купишь, как только привезу из-из границы (из Украины) обязательно приготовлю. Побалую себя любимую.
lorxen1
Ответить21.04.2010 22:50
верим, что вкусный5+++
luba5
Ответить21.04.2010 23:02
Вкусный салатик!55555
ната777
Ответить21.04.2010 23:17
Салатик отличнейший и подан очень красиво. Спасибо.5.
pantera
Ответить21.04.2010 23:28
Вкусный салатик!!!55555+
naumovec
Ответить21.04.2010 23:33
Светик, очень вкусно! А я сразу удивилась, увидев сельдерей в компонентах.
Svettt
Ответить21.04.2010 23:47
Да, Танюш, потихоньку-полегоньку ввожу сельдерей в рацион. Пока успешно
mama tasi
Ответить21.04.2010 23:59
Наивкуснейший салат, да с моей любимой рыбкой!!!! 5+!
чили
Ответить22.04.2010 00:12
Не вопрос! Света сказала делать - значит делать! (тока на тарталетку, боюсь, духу мне не хватит)
administra
Ответить22.04.2010 00:43
Забрала с благодарностью.5555
иррез
Ответить22.04.2010 01:23
А мне и без тарталеток очень нравится! Аппетитно-то как!!!
chef
Ответить22.04.2010 03:19
Обожаемс скумбрию и сельдерей. Как вкусно, Светлан! Подача великолепная
натанат
Ответить22.04.2010 03:39
555 Спасибо!!!
nira60
Ответить22.04.2010 03:43
Отличный сытный салат.А сельдерей добавлять это идея.
elfinataly
Ответить22.04.2010 06:59
555!
MissJoker
Ответить22.04.2010 07:52
Светик...красивый салат и вкусно..не сумлеваюсь-с..
лимончелла
Ответить22.04.2010 12:06
Замечательный салатик. В моей коллекции не хватает именно рыбных салатиков. Так, что СПАСИБО! И подача салата тоже заслуживает ОТЛИЧНО!
izuminka
Ответить22.04.2010 18:06
Люблю рыбные салаты! И вообще все салаты 55555+
lillit1
Ответить22.04.2010 21:57
прекрасный салатик 555!
sentyabr
Ответить22.04.2010 23:00
Очень вкусный салатик, но чем бы мне заменить сельдерей? 555555555+++++++
Svettt
Ответить23.04.2010 00:32
Мариш, попробуй хоть чуток с ним, с сельдерем, будете приятно удивлены. моу супруг его на дух не переносит, лопал как миленький и нахваливал
шуш
Ответить23.04.2010 03:07
Светик, ооооочень красивый, аросатный и вкусный салатик!!!!!Фотки соблазнительнейшая!!!
555555555
utro8
Ответить23.04.2010 03:25
Вкусненький салатик!5555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты