Индейка в рулете под сливочным покрывалом. (мой вариант).

Ингредиенты

  • 600-700 гр. филе индейки (у меня были кусочки уже специально для рулетов).
  • 200 гр. сыра.
  • 200-300 гр. 20% сливок.
  • 1 больш. морковка.
  • 1 больш. луковица (у меня была красная).
  • зелень: у меня укроп и пертушка по пучку (довольно большому).
  • соль
  • перец у меня ещё сушён. травки.

Пошаговый рецепт приготовления

Если целое филе, то порезать на куски (такие, чтобы можно было свернуть рулетом). Куски отбить немного, посолить, поперчить, посыпать сушён. травами. Сыр натереть на крупной тёрке, всю зелень нарубить. Сыр и 2/3 зелени смешать, положить на подготовленный кусок индейки, свернуть рулетом, скрепить зубочисткой. Все рулетики сложить в форму для запекания.

Натёртую морковь и лук полукольцами пассировать, затем выложить на рулеты. Всё залить сливками и посыпать оставшейся зеленью.

Выпекать в хорошо прогретой духовке примерно 50 мин.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Индейка в рулете под сливочным покрывалом. (мой вариант).: фото шаг 1Индейка в рулете под сливочным покрывалом. (мой вариант).: фото шаг 2Индейка в рулете под сливочным покрывалом. (мой вариант).: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikolya3
16.04.2010 16:33
Ответить
Спасиьо!!! 555+*BRAVO*
nikolya3
16.04.2010 16:35
Ответить
Спасибо!!! 555+*BRAVO*
ната777
16.04.2010 17:18
Ответить
Просто, вкусно и быстро. Спасибо.5.
alyakeyk
16.04.2010 17:15
Ответить
Очень вкусно!:)
hayemes
16.04.2010 18:40
Ответить
Вкусно!555
mama tasi
17.04.2010 18:42
Ответить
Необычная начинка для рулетов, но вкусно однозначно!!! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели