Шоколадный торт "бар ламингтона"

Фото к рецепту: Шоколадный торт  бар ламингтона
АвстралийскаяНе определен
59663260

Ингредиенты

  • для теста:
  • 3/4 ст. сливочного масла
  • 3/4 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 1 1/4 ст. муки
  • по щепотке соли и разрыхлителя
  • 2 ст.л. какао
  • для глазури :
  • 50 гр. горького шоколада
  • 5 ст.л. молока
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • ¾ ст. сахарной пудры
  • для крема:
  • 120 мл. взбитых сливок (33-35 %)+ 1 ст.л. сахарной пудры
  • я делала крем из масла со сгущенкой.
  • для посыпки:
  • кокосовая стружка или свежий тертый кокос

Пошаговый рецепт приготовления

Слегка промаслить длинную (7,5х30 см) хлебную форму.

ТЕСТО:

Масло взбить с сахаром и солью,по одному добавить яйца,хорошо взбивая после каждой.Ввести просеянную муку с разрыхлителем и какао.

Тесто вылить в форму и выпекать при 170* С в течение 40 мин,пока бисквит не станет упругим на ощупь.

ГЛАЗУРЬ:

На водяной бане растопить шоколад,масло и молоко,Добавить сахарную пудру,перемешать,пока смесь не станет однородной.Остудить,пока глазурь не станет достаточно густым для намазывания.

СБОРКА:

Намазать бисквит со всех сторон,посыпать кокосом и дать крему схватиться в холодильнике.

Вырезать V - образное углубление в верхней части торта.Крем положить в кондитерский мешок с простым или звездчатым вырезом.

Выдавить крем по центру углубления,вернуть вырезанную часть на место поверх крема.Выдавить еще одну полоску крема с обеих сторон от углубления в кексе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный торт "бар ламингтона": фото шаг 1
Шоколадный торт "бар ламингтона": фото шаг 2
Шоколадный торт "бар ламингтона": фото шаг 3
Шоколадный торт "бар ламингтона": фото шаг 4
Шоколадный торт "бар ламингтона": фото шаг 5
Шоколадный торт "бар ламингтона": фото шаг 6
Шоколадный торт "бар ламингтона": фото шаг 7
Шоколадный торт "бар ламингтона": фото шаг 8
Шоколадный торт "бар ламингтона": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lianaaa
16.04.2010 04:49

Очень вкусный тортик, люблю шоколадную выпечку*BRAVO*

шуш
16.04.2010 04:44

Арминка, оч красивый торт!!!! Оч шоколадный- наслаждение :)!!!! 555555555555O<img src=" />

Armushik
16.04.2010 04:55

Спасибо большое,дорогие мои!:*@}--}--@}--}--@}--}--

chef
16.04.2010 04:59

Я думала здесь алкоголь присутствует, хотела рюмочки достать :) Замечательный торт!!! @}--}--

Armushik
16.04.2010 05:16

Спасибо,Наталья!@}--}--А мы и так достанем и выпьем*DRINK*@}--}--@}--}--@}--}--

naumovec
16.04.2010 05:32

Великолепный торт!

irisli
16.04.2010 05:40

Красиво и название интересное, люблю рецепты с историей!

chef
16.04.2010 06:12

Точно, вон какую "вазу" подогнали *DRINK*

Inna_2107

Отличный торт!!!

anzelikas

Должно быть вкусно!555

MissJoker

должно быть вкусненький тортик....555

Armushik
16.04.2010 13:49

Спасибо большое!@}--}--@}--}--@}--}--Да,это действительно вкусный тортик!@}--}--

Mil@_Mil@

Вкусный торт со своей историей :)*THUMBS UP*

варуник

Отлично! Просто ОТЛИЧНО!!

ната777

Прекрасно. Спасибо.5.

lillit1
16.04.2010 15:33

очень красивый, соблазнительный тортик 555!

alyakeyk
16.04.2010 15:56

Чудный тортик!Красивый и не сложный!*THUMBS UP*

irisecka
16.04.2010 16:03

Выглядит Потрясно!!! *THUMBS UP* Неординарный и очень интересный!!!

Steblik
16.04.2010 16:23

ооо! я представляю, как это вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!

strelec148

по-моему замечательно! 5

l@r@4ka
16.04.2010 16:52

более чем *THUMBS UP* 555

Armushik
16.04.2010 18:11

ВСЕМ СПАСИБО БОЛЬШОЕ!@}--}--@}--}--@}--}--

murrrrrya

*BRAVO*55555555555

lorxen1
16.04.2010 19:32

отличный тортик, такой пушистенький получился,от кокоса:)---5+++*BRAVO*

манюша

Спасибо!

Armushik
16.04.2010 19:51

БОЛЬШОЕ СПАСИБО,ДЕВОЧКИ!@}--}--@}--}--@}--}--

Nathalya
16.04.2010 21:10

Изысканно!!!

natapit
16.04.2010 22:45

бесподобно!

cus-pus
17.04.2010 14:39

Шикарно ! 555

алёнушка777

Какая интересно - историческая :) вкусность! 5

vicus
28.04.2011 17:34

Очень вкусный тортик!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты