Зеленые щи со щавелем
Насладитесь зелеными щами со щавелем: ароматный бульон с картошкой, морковью, песто дженовезе, вареным яйцом, зеленью и специями. Вкусно и полезно!
Пошаговый способ приготовления
В кастрюлю с водой поместить целую луковицу и морковь
Дать закипеть,добавить специи:лавровый лист,черный перец горошком,гвоздику(я их завязываю в кусочек марли,который можно потом,когда суп почти готов выбросить),посолить и дать покипеть еще немного
Удалить лук и морковь,которые варились целиком для вкуса
Запустить морковку,я ее резала цветочками для красоты
Минут через 5 запустить картошку порезанную кубиками
Варить почти до готовности овощей
Удалить узелок со специями
Запустить щавель предварительно помытый и порезанный
Варить 5 минут
Добавить песто дженовезе(немного,не больше половины баночки на 5-литровую кастрюлю)
Запустить зелень,закрыть крышкой и выключить огонь.
Подавать с вареным яйцом и сметаной(майонезом).
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
117 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10094
Понравилось: 117
Автор: smakovniza
Создан: 13 апреля 2010, 06:18
Комментарии
13 апреля 2010, 06:45
13 апреля 2010, 11:54
13 апреля 2010, 13:45
13 апреля 2010, 13:50
13 апреля 2010, 14:04
13 апреля 2010, 14:29
13 апреля 2010, 14:43
13 апреля 2010, 20:23
13 апреля 2010, 21:26
18 апреля 2010, 17:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти