Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырная лепешка жалко что немножко

Сырная лепешка - немножко муки, топленого молока, яйца, сахара, соли и подсолнечного масла создают вкусный шедевр с сыром для начинки!

Продукты

1,5 ст. муки
0,5 ст. топленого молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
пол ч.л. соли.
2 ст.л. подсол.масла
сыр для начинки

Пошаговый способ приготовления

В мисочке смешать муку, яйцо, соль, сахар, теплое молоко и масло, вымесить эластичное, не тугое тесто!

В блендере или на терке измельчить сыр, у меня был пармезан и еще какой-то вкусный, с большими дыркам

Тесто делим на 4 части, из каждой части раскатываем тонкий блинчик, в центр насыпаем сыр, защипываем края, из получившегося шарика скалкой раскатываем лепешечку.

Нагреваем сковороду до средней тем-ры, кладем на нее лепешку(без масла!)

Обжариваем с двух сторон,пока лепешка не надуется и не приобретет золотой цвет.

Пока жарится лепешка, делаем следующую.

Горячую лепешку смазываем сливочным маслом!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

96 человек оценили

В избранное

146 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20187

Понравилось: 96

Автор: Steblik

Создан: 08 апреля 2010, 22:04

Каталоги: Выпечка Лепешки Сырные лепешки

Спасибо вам, девочки, ну очень приятно!!! Леночка , да я использую художественную кисточку для всяких смазываний-помазываний, очень удобно!!! Лианочка, спасибо за совет!!! всем спасибо!!!

natapit

09 апреля 2010, 01:30

замечательные лепёшки!

mama tasi

09 апреля 2010, 01:29

Лера, лукавишь жарила на масле! Корочка без масла другая Но на мой взгляд и так и так вкусно!!!! Ну а красивооооооооо, аж глаз не отвести 555

chemicolya

09 апреля 2010, 02:32

Вкусно, быстро, просто! Класс!

севуля

09 апреля 2010, 02:38

Действительно, жалко, что немножко! Супераппетитно!!! Забираю с благодарностью!

pinkflamingo1962

09 апреля 2010, 02:43

Очень аппетитные и красивые лепёшечки! И не сомневаюсь,что очень вкусные!555

alyakeyk

09 апреля 2010, 02:48

Аппетитные!

anasstko

09 апреля 2010, 04:18

Нямка!

anasstko

09 апреля 2010, 04:14

Утащила, конечно!!!

chef

09 апреля 2010, 05:58

Лерик, лепешки такие же солнышки как и ты сама Супер!

шуш

09 апреля 2010, 06:44

Соблазнительнейшие лепёшечки!!!!! Точно жалко, что немножко ! 5+5+5+

принцесса специй

09 апреля 2010, 14:04

Очень аппетитные лепёшки!55555!!!!

siyanie

10 апреля 2010, 01:47

Отпад! 5!!! Обязательно сделаю!

mari-mariya

11 апреля 2010, 18:14

Все так восхищаются..а что на самом деле????...на самом деле по рецепту тесто жидкое получается, от ложки не отдерешь...пришлось еще пол стакана как минимум добавить...еле раскатала...и про жарки они не поднялись так как на картинке...а что и поднялось, то в тарелке сразу же осело...так что эта еда совсем не соответствует картинке!!!!!увы!!!

cофуша

05 июля 2010, 22:20

Пропустила, возьму теперь 5!

тиола

15 июля 2010, 19:39

Мне рецепт понравился простотой,тем что это сытно и быстро. Спасибо за него!

vicus

06 августа 2010, 22:25

Вкусные!!!

vicky24

17 марта 2011, 05:43

Delali my lepeshki, ochen ochen vkusno. 55555555