Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог торт с манго и творожным кремом забава

Пирог-торт с манго и творожным кремом "Забава": легкий корж с яйцами, сахаром, мукой и крахмалом, нежный крем с консервированным манго. Неповторимый вкус!

Продукты

корж:
4 яйца
150 г сахара
150 г муки
150 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
крем:
1 банка консервированного манго (425 г)
100-150 г сахара
200 мл сливок 33%
250 г творога
1 ч.л. ванильного сахара
1 ст.л. лимонного сока
пропитка:
сок 1/2 лимона и вода - 100 мл вместе

Пошаговый способ приготовления

Для коржа яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить просеянные муку, крахмал и разрыхлитель. Хорошо вымесить.

Выложить в тесто в форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную манкой.

Выпекать при 175 градусах около 30 минут.

Остудить.

Для крема кусочки манго измельчить в блендере, добавить лимонный сок.

Взбить сливки и смешать с творогом. Добавить сахар и ванильный сахар и хорошо перемешать.

Крож разрезать вдоль пополам. 1 слой пропитать соком лимона с водой, затем положить 1/2 часть манго, сверху - 1/2 сливок с творогом.

2 слой также пропитать соком лимона с водой, затем оставшийся творожный крем и сверху - манго.

Собранный пирог-торт посыпать миндальными лепестками.

Угощайтесь!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15194

Понравилось: 61

Автор: siyanie

Создан: 08 апреля 2010, 02:03

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги Творожный пирог Творожный торт

Дополнительная информация

Для любителей манго, для любителей творога и для любителей сладкого отличный пирог к чаю. Нежный, творожный, с ароматом лимона.

сегодня у любимого День Рожденье, в холодильнике есть баночка консерв.манго, вот хочу на десерт к столу приго товить такое, только есть вопрос : какой жирносты должен быть творог и нужно ли готовый тортик настаивать? если да то сколько часов и в холодильнике? Буду очень благодарна за ответ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 322