Пирог-торт с манго и творожным кремом "забава"

Ингредиенты

  • корж:
  • 4 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 150 гр. муки
  • 150 гр. крахмала
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • крем:
  • 1 банка консервированного манго (425 г)
  • 100-150 гр. сахара
  • 200 мл. сливок 33%
  • 250 гр. творога
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • пропитка:
  • сок 1/2 лимона и вода - 100 мл. вместе

Пошаговый рецепт приготовления

Для коржа яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить просеянные муку, крахмал и разрыхлитель. Хорошо вымесить.

Выложить в тесто в форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную манкой.

Выпекать при 175 градусах около 30 минут.

Остудить.

Для крема кусочки манго измельчить в блендере, добавить лимонный сок.

Взбить сливки и смешать с творогом. Добавить сахар и ванильный сахар и хорошо перемешать.

Крож разрезать вдоль пополам. 1 слой пропитать соком лимона с водой, затем положить 1/2 часть манго, сверху - 1/2 сливок с творогом.

2 слой также пропитать соком лимона с водой, затем оставшийся творожный крем и сверху - манго.

Собранный пирог-торт посыпать миндальными лепестками.

Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Пирог-торт с манго и творожным кремом "забава": шаг 1Пирог-торт с манго и творожным кремом "забава": шаг 2Пирог-торт с манго и творожным кремом "забава": шаг 3Пирог-торт с манго и творожным кремом "забава": шаг 4Пирог-торт с манго и творожным кремом "забава": шаг 5Пирог-торт с манго и творожным кремом "забава": шаг 6Пирог-торт с манго и творожным кремом "забава": шаг 7Пирог-торт с манго и творожным кремом "забава": шаг 8Пирог-торт с манго и творожным кремом "забава": шаг 9

Дополнительная информация

Для любителей манго, для любителей творога и для любителей сладкого отличный пирог к чаю. Нежный, творожный, с ароматом лимона.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

murrrrrya
08.04.2010 02:06
Ответить
аааа*YAHOO* прямо для меня-любительницы манго и творога!!! 555555555!!!!*BRAVO*
чили
08.04.2010 02:06
Ответить
ну прямо ВСЁ для меня! *THUMBS UP*
chemicolya
08.04.2010 02:08
Ответить
КРАСОТА!!!!!!!O<img loading=" />
siyanie
08.04.2010 02:10
Ответить
Спасибо девочки!
яалиса
08.04.2010 02:13
Ответить
=OВАУ,какая красотень то!Ну такой симпотяга прям*THUMBS UP* и кушать то такой жалко,но...............ооооочень хочется кусочек.Молодец!@}--}--
a_l
08.04.2010 02:17
Ответить
Красавец тортик! 5!
luba5
08.04.2010 02:18
Ответить
Очень нежный и вкусный!5555555555
Nathalya
08.04.2010 02:23
Ответить
очень хорош!
siyanie
08.04.2010 02:25
Ответить
Благодарю.
ЯВенера
08.04.2010 02:41
Ответить
Очень ароматный пирог!!! *THUMBS UP*
ciren_
08.04.2010 03:18
Ответить
:)Вкусный!!555+++*THUMBS UP*
naumovec
08.04.2010 03:28
Ответить
Очень соблазнительный тортик!
chef
08.04.2010 03:46
Ответить
Очень солнечная верхушечка у вашего тортика. Сейчас бы к кофе кусочек O<img loading=" />
ботакоз
08.04.2010 04:09
Ответить
Как все вкусно в этом торте!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
кыш
08.04.2010 04:24
Ответить
Нежный и вкусный тортик!*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
08.04.2010 04:54
Ответить
Торт очень соблазнителен! 555
Galina
08.04.2010 05:43
Ответить
:)555
алёнушка777
08.04.2010 06:13
Ответить
Для меня точно! 5
шуш
08.04.2010 06:50
Ответить
Олечка, ну такие у тебя всегда тортики замечательные!!!!! 5+5+5+5+O<img loading=" />
севуля
08.04.2010 10:52
Ответить
Хороша "Забава"! Очень аппетитная!*THUMBS UP*
hole
08.04.2010 12:14
Ответить
беру рецепт на заметку! очень нежный творожный пирог!
sigma002
08.04.2010 13:21
Ответить
Вкуснотаааа!555555555 А манго ,ведь, и заменить можно,правда? (ну,не люблю я его!!!!:( )
moonstar
08.04.2010 14:15
Ответить
С утреца , да к кофейку!!!!!!!!!! Мммммммм! мечта!
lillit1
08.04.2010 14:17
Ответить
нежный тортик 555!
светлана65
08.04.2010 14:33
Ответить
Очень нежно, очень вкусно!!! 555!
siyanie
08.04.2010 16:06
Ответить
Спасибо большое девочки! Мне очень приятно! :) Кристиночка, можно манго заменить. Впрочем, дети у меня манго тоже не любят, а вот пирог уплетали за обе щеки! ;)
strelec148
08.04.2010 16:47
Ответить
к чаю...просто супеееер! 5
irina-kolyshkova
10.04.2010 02:33
Ответить
УХ ТЫ ПРЯМ СОЛНЫШКО!!!555!!!:*
@nut@
08.02.2012 12:58
Ответить
сегодня у любимого День Рожденье, в холодильнике есть баночка консерв.манго, вот хочу на десерт к столу приго товить такое, только есть вопрос : какой жирносты должен быть творог и нужно ли готовый тортик настаивать? если да то сколько часов и в холодильнике? Буду очень благодарна за ответ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели