Суприто

Фото к рецепту: Суприто
Азербайджанская120 мин.6Не определен
82551955

Ингредиенты

  • баранина - 600 гр
  • лук - 4 большие головки
  • томантная паста - 2 ст.л.
  • картошка - 500 - 800 гр
  • масло растительное - 150 гр
  • соль, зира, перец черный горошком, лавровый лист, паприка

Пошаговый рецепт приготовления

В казане нагреваем масло и обжариваем со всех сторон картошку (фото 1), если мелкая то разрезать пополам не надо, обжариваем до золотистого цвета (фото 2).

После того как обжарили всю картошку (я делал это частями т. к. было много ее),(фото 3) начинаем обжаривать мясо. У меня были бараньи ребрышки, можно и мясо но с косточкой вкуснее (фото 4)

После того как обжарили до золотистой корочки все мясо выкладываем весь лук (фото 5) и обжариваем его вместе с мясом пока лук не станет золотистым и прозрачным (фото 6)

Добавляем, томатную пасту, соль, перец горошком, паприку, лавровый лист и воды, у меня получилось 1 литр (фото 7)и прибавив огонь готовим соус около 30-40 минут.

Как только вода выкипит выкладываем картошку, аккуратно перемешиваем (фото 8) и убавив огонь накрываем крышкой готовим еще минут 30. И все блюдо готово (фото 9)

Пошаговые фото рецепта

Суприто: фото шаг 1
Суприто: фото шаг 2
Суприто: фото шаг 3
Суприто: фото шаг 4
Суприто: фото шаг 5
Суприто: фото шаг 6
Суприто: фото шаг 7
Суприто: фото шаг 8
Суприто: фото шаг 9

Дополнительная информация

Очень, очень сытное блюдо))))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

Зашла сейчас к Вам на страничку. Молодец! Кулинар еще тот! Суприто - блеск!*THUMBS UP**BRAVO*

glaros
07.04.2010 22:48

Отличный рецепт!555*THUMBS UP*

bagira13782006

Вкусно!:)

lirsa
07.04.2010 23:01

люблю мужчин, которые любят готовить! респект и уважужа! большая, каллорийная 5!;)

alyakeyk
07.04.2010 23:12

Не знала такого блюда...,но молодую картошку вчера купила;)Вкусно,сытно-будет мужу радость!*BRAVO*

rit
07.04.2010 23:24

Красота!!!!

неля0503

Очень мужская еда,5!

веданта

Класное, настоящее мужское блюдо!!! Респект!!!

naumovec
07.04.2010 23:50

Очень вкусно!

Mil@_Mil@

Отличное блюдо! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

чили
08.04.2010 01:09

очень, очень здорово!)))

Nathalya
08.04.2010 01:26

бесподобно!

ната777

Отлично. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.

варуник

Жуть как жЫрно и вкусно:)

chef
08.04.2010 04:59

Хотела купить эту книгу...
Отличненько *DRINK*

люлия

ой, даже знаю с кем я буду енто чудо воткой з апивать.чур воробья зовем тоже )))

вит
08.04.2010 10:30

Спасибо, коллеги :)Вы знаете на самом деле блюдо получается не очень жирное, а соус так это сказка. Сколько не готовлю гости постоянно казан до блеска вымакивают))))

алёнушка777

Я и слова такого не слышала %)...но очень соблазнительная вкусность 5

bratyury
14.01.2013 22:58

Классный рецепт, минимум ингредиентов, максимум результата. Ни убавить, ни прибавить.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты