Кокосовое печенье с курагой и соусом из белого шоколада
Насладитесь кокосовым печеньем с курагой и белым шоколадом! Рецепт с мягким маргарином, перепелиными желтками и шоколадом для идеального десерта.
Продукты
- мягкий маргарин или растительный заменитель сливочного масла - 200 г
- желтки - 4 шт
- сахарная пудра - 60 г
- шоколад черный - 60 г
- курага - 80 г
- кокосовая стружка - 100 г
- мука - 180 г
- ванильный сахар - 20 г
- для соуса
- белый шоколад - 100 г
- сливки 22% - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Масло комнатной температуры взбить в пышную пену с сахарной пудрой, добавить желтки .
Шоколад растопить на водяной бане, соединить с масляной массой.
Кокосовую стружку,муку и ванильный сахар добавить в тесто.
Курагу очень мелко порезать и добавить к общей массе.
Духовку прогреть до 180t
Сформировать печеньки,выложить на противень и выпекать
около 15 минут
*
Для соуса растапливаем белый шоколад на водяной бане с
добавлением сливок.
Подавать печеньки с соусом
Дать тесту постоять 30 мин ,оно становится более плотным и
из него легче лепить печеньки .
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6741
Понравилось: 40
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 40)
Автор: Babyfire
Создан: 07 апреля 2010, 01:51
Комментарии
07 апреля 2010, 01:54
07 апреля 2010, 01:55
07 апреля 2010, 01:56
07 апреля 2010, 02:04
07 апреля 2010, 02:16
07 апреля 2010, 02:30
07 апреля 2010, 02:35
07 апреля 2010, 03:06
07 апреля 2010, 03:12
07 апреля 2010, 03:13
07 апреля 2010, 03:17
07 апреля 2010, 03:26
07 апреля 2010, 03:28
07 апреля 2010, 03:31
07 апреля 2010, 03:34
07 апреля 2010, 03:52
07 апреля 2010, 04:27
07 апреля 2010, 04:37
07 апреля 2010, 04:54
07 апреля 2010, 12:17
07 апреля 2010, 12:49
07 апреля 2010, 13:00
07 апреля 2010, 13:33
07 апреля 2010, 14:41
07 апреля 2010, 14:54
11 апреля 2010, 18:24
30 мая 2010, 15:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти