Компот

Соленья и маринады

Лёгкий салатик с заправкой из брынзы

Name: Лёгкий салатик с заправкой из брынзы.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: редиска; яблоко; сельдерея; йогурт; брынза; масло; укроп; петрушка; лимон; перец

Лёгкий салатик с заправкой из брынзы, редиски, зелёного яблока и сельдерея. Укроп, петрушка, йогурт и лимон создают потрясающий вкус!

Продукты

редиска - 1 большой пучок
яблоко - 1 зеленое
сельдерей - 4 стебля
йогурт - 125 мл
брынза - 50 г
подсолнечное масло - 3 ст.л.
укроп и петрушка - по небольшому пучку
лимон - 0.5
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Сельдерей нарезать тонкими ломтиками, яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, затем полить соком лимона, чтобы не потемнели. Редиску нарезать четвертинками. Зелень измельчить. Смешать масло, цедру, оставшийся сок лимона, зелень, йогурт и раскрошенную брынзу. Перемешать

овощи и яблоко с заправкой и дать постоять в холодильнике минут 10.

Приятного аппетита!