Быстро-вкусное шоколадное печенье
Ингредиенты
- мука – 250 г
- сахар – 80 г
- яйцо – 1 шт
- масло сливочное – 100 г
- молоко – 1 ст.л.
- какао – 2 ст.л. (с горкой)
- глазурь лимонная:
- сахарная пудра – 120 г
- лимонный сок – 3 ст.л.
- цукаты или орехи, шоколадная глазурь (100 гр. темного шоколада)
Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло достать из холодильника за час до приготовления. Миксером взбить размягченное масло и сахар до состояния светлой пышной пены. Затем добавить молоко и яйцо, снова взбить до однородности.
Поменять насадки миксера на спиральные. В миску с масляной смесью просеять муку, затем какао. Замесить мягкое, гладкое тесто. Скатать в шар.
На присыпанной мукой (или на силиконовом коврике) поверхности, раскатать тесто в пласт толщиной 5-6мм, формочкой для выпечки кексов (или любой другой формой для печенья) вырезать кружки. Переложить на противень, выложенный пергаментом.
Духовку разогреть до 180с, выпечь печенье в течение 12 минут, остудить.
Для глазури просеять сахарную пудру в миску, добавить лимонный сок и вымесить однородную густую смесь. Чайной ложкой распределить глазурь в центр каждого печенья, дать слегка застыть. По желанию выложить цукаты или орехи. Растопленным темным шоколадом (в СВЧ или на водяной бане) украсить готовое печенье. Всё.
Пошаговые фото рецепта
Похожие рецепты
Комментарии
а главное, действительно моментально готовятся! 
Вау, какая красота! Печенье очень аппетитно выглядит, шоколадная сеточка творит чудеса!!!
555! Класс!
Очень понравилось, 555!!!
ну отсилы симпатичное, наверное. 
. Спасибо, дорогие девушки, ужжжжасно приятно! 
сил нет как 
!
5+5+5++
" />
такие красивые и аппетитные)))
55555555
очень приглянулось! спасибо!!!
5+
А чем Вы так тонко шоколад наносили? Что-то я умумукалась его наносить (
