Быстро-вкусное шоколадное печенье

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:

Ингредиенты и их примерная калорийность:

1. Мука – 250 г
- Калорийность: примерно 340 ккал на 100 г
- Итого: 250 г × 3.4 = 850 ккал
- Белки: 10 г/100 г → 25 г
- Жиры: 1.5 г/100 г → 3.75 г
- Углеводы: 76 г/100 г → 190 г

2. Сахар – 80 г
- Калорийность: примерно 400 ккал/100 г
- Итого: 80 г × 4 = 320 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 80 г

3. Яйцо – 1 шт. (примерно 50 г)
- Калорийность: около 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0.5 г

4. Масло сливочное – 100 г
- Калорийность: около 720 ккал/100 г
- Итого: 720 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0 г

5. Молоко – 1 ст.л. (~15 мл)
- Калорийность: примерно 50 ккал/100 мл → 7.5 ккал/ст.л.
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 1.2 г

6. Какао – 2 ст.л. (с горкой, примерно 10 г)
- Калорийность: около 200 ккал/100 г → 20 ккал/г
- Итого: 10 г × 2 = 20 г → около 40 ккал
- Белки: 3 г/100 г → 0.6 г
- Жиры: 5 г/100 г → 1 г
- Углеводы: 8 г/100 г → 1.6 г

Глазурь лимонная:

7. Сахарная пудра – 120 г
- Калорийность: около 400 ккал/100 г
- Итого: 120 г × 4 = 480 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 120 г

8. Лимонный сок – 3 ст.л. (~45 мл)
- Калорийность: около 22 ккал/100 мл → 10 ккал/ст.л.
- Итого: 3 ст.л. × 10 = 30 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г

9. Цукаты или орехи (например, орехи 20 г)
- Орехи (20 г): примерно 120 ккал
- Цукаты – около 100 ккал/20 г

10. Темный шоколад (100 г)
- Калорийность: около 540-580 ккал/100 г — возьмем 560 ккал
- Белки: 8-10 г
- Жиры: 35-40 г
- Углеводы: 50 г

Итоговая таблица:

Глазурь:

Общая презентация (пример):

Если учесть, что все ингредиенты используют для одного изделия (например, пирога), то кБЖУ на всю выпечку будет примерно:

• Калорий: около 3000 ккал (учитывая шоколад и орехи/цукаты)
  
• Белков: примерно 43 г
  
• Жиров: примерно 103 г
  
• Углеводов: около 340 г

Если вы будете делить готовое изделие на, например, 10 порций, то на одну порцию приходится примерно:

• Калорий: 300 ккал
  
• Белков: 4.3 г
  
• Жиров: 10.3 г
  
• Углеводов: 34 г

Если нужны точные показатели на конкретную порцию или ваш план, сообщите, я могу сделать пропорциональный расчет!