Торт пані на підборах
Приготовьте изысканный торт "пані на підборах"! Для теста вам понадобятся мука, маргарин, сахар и желтки. Начинка из мака и орехов дополнит вкус!
Продукты
- для теста возьмите:
- мука - 600 г
- маргарин - 250 г
- сахар - 200 г
- желток - 4
- сметана - 4 ст.л.
- разрыхлитель для теста или сода гашеная - 0.5 ч.л.
- белок - 4
- сахар - 4 ст.л.
- для начинки возьмите:
- сахар - 200 г
- мак - 200 г
- ядро грецких орехов - 200 г
- масло - 100 г
- яйцо - 1
- манная крупа - 2 ст.л.
- для крема возьмите:
- сливочное масло - 200 г
- сгущенное молоко - 1 банка
- для глазури возьмите:
- масло - 50 г
- молоко - 3 ст.л.
- какао - 3 ст.л.
- сахар - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Замесить тесто дать отдохнуть.
4 белка взбить в крепкую пену, добавить 4 ст. л. сахара продолжая взбивать. Получится масса на безе.
Для начинки возьмите:
Мак и орехи перемолоть. Всё смешать и налепить меленьких шариков.
вишня без косточек.(чернослив)
Для крема возьмите:
Всё взбить миксером.
Для глазури возьмите:
Молоко, сахар, какао перемешать поставить на огонь постоянно помешивая уварить смесь до густоты, после добавить масло.
Тесто разделите на 2 части. Противень(20*30) смазать маслом и положите в него 1 часть теста.
На сырое тесто на мажте слой взбитых белков с сахаром.
На белки начинку - маково- ореховые шарики.
И чернослив.
Всё поставить в духовку и выпекать при 160 * до готовки безе(15-20 минут).
Так же приготовить 2 корж.
Приготовить крем. Коржи перемазать кремом и соединить тортик, чтобы начинка была в средине.
Сверху торт украшаем глазурью, или на своё усмотрение.
Я делаю так,беру куски фольги,креплю к бокам торта и заливаю глазурь.
даю застыть.
потом украшаю.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
55 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 марта 2010, 23:38
31 марта 2010, 23:34
31 марта 2010, 23:46
31 марта 2010, 23:42
31 марта 2010, 23:55
31 марта 2010, 23:55
01 апреля 2010, 00:00
01 апреля 2010, 00:05
01 апреля 2010, 00:07
01 апреля 2010, 00:10
01 апреля 2010, 00:18
01 апреля 2010, 00:53
01 апреля 2010, 01:02
01 апреля 2010, 01:21
01 апреля 2010, 01:40
01 апреля 2010, 01:53
01 апреля 2010, 02:07
01 апреля 2010, 02:29
01 апреля 2010, 02:34
01 апреля 2010, 02:53
01 апреля 2010, 03:05
01 апреля 2010, 03:27
01 апреля 2010, 03:28
01 апреля 2010, 03:44
01 апреля 2010, 09:41
01 апреля 2010, 19:35
01 апреля 2010, 22:55
02 апреля 2010, 00:09
21 апреля 2010, 00:38
22 апреля 2010, 20:12
04 ноября 2010, 22:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти