Корзинки с мясным рагу

Фото к рецепту: Корзинки с мясным рагу
Домашняя80 мин.Не определен
364700

Ингредиенты

  • тесто(как на вареники):
  • 200 гр. воды
  • 1 яйцо
  • 18 ст.л. муки
  • соли
  • рагу:
  • 400 гр. мяса(у меня свинина)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 50 гр. сыра ( я брала "росийский")
  • банка консервированой фасоли
  • соль, специи, зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Вводу добавить часть муки, соль, яйцо. Чательно всё перемешать.

Добавлять оставшуюся муку, что бы получилось эластичное тесто из которого можно лепить.

Смазать формочки ростительным маслом и сформировать из теста корзинки

Предварительно разогреть духовку на 200 гр.

Поставить формочки на решоту и выпекать 20 мин.

Помыть мясо и порезать мелкими кусочками (~2 см)

Обжарить его на хорошо разогретой сковороде

Добавить потёртую морковь и порезаный поукольцами лук

Обжарить до золотистого цвета

добавить фасоль

протушить 10 мин.

Выложить рагу в готовые корзинки

Посыпать тёртым сыром и поставить на 1 мин в микроволновку, что бы расплавился сыр

Блюдо готово! Приятного ужина!

Пошаговые фото рецепта

Корзинки с мясным рагу: фото шаг 1

1. Вводу добавить часть муки, соль, яйцо. Чательно всё перемешать.

Корзинки с мясным рагу: фото шаг 2

2. Добавлять оставшуюся муку, что бы получилось эластичное тесто из которого можно лепить.

Корзинки с мясным рагу: фото шаг 3

3. Смазать формочки ростительным маслом и сформировать из теста корзинки

Корзинки с мясным рагу: фото шаг 4

4. Обжарить его на хорошо разогретой сковороде Добавить потёртую морковь и порезаный поукольцами лук Обжарить до золотистого цвета добавить фасоль протушить 10 мин.

Корзинки с мясным рагу: фото шаг 5

5. Выложить рагу в готовые корзинки Посыпать тёртым сыром и поставить на 1 мин в микроволновку, что бы расплавился сыр

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты