Паста по-домашнему

Фото к рецепту: Паста по-домашнему
Домашняя10 мин.2Не определен
50821444

Ингредиенты

  • яйцо 1 шт.
  • мука 110 гр.
  • соевый соус 20 мл.
  • соль щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать быстро и просто.

Муку смешать с яйцом, солью и соусом. Хорошо вымесить тесто. Чтоб не прилипало к рукам и было эластичное и однородное. Накрыть пленкой и оставить на 30 мин.

Разрезать на 2 части и каждую раскатать на присыпанной мукой поверхности.

Первую часть раскатать до толщины 3-4 мм. И оставить. Раскатать вторую. Затем еще раз первую до 1 мм толщиной и так же вторую.

Сворачиваем трубочкой и режем ножом, размотать и разложить на доске чтоб подсохло.

Отварить в посоленной воде. Ну как обычно….))))

Пошаговые фото рецепта

Паста по-домашнему: фото шаг 1
Паста по-домашнему: фото шаг 2
Паста по-домашнему: фото шаг 3
Паста по-домашнему: фото шаг 4

Дополнительная информация

Люблю соевый соус, он здесь хорошо сочетается. Попробуйте.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pinkflamingo1962

Интересный рецептик!Лапшу с соевым соусом месить не пробовала.555

alyakeyk
26.03.2010 19:10

очень "аккуратная" лапша-555!

lola45
26.03.2010 19:29

Умничка! Обожаю такую вкуснятину!

ЯВенера

ого, мне понравилось использование в тесте соевого соуса :), интересно, в след.раз попробую тоже...555!!!

кыш
26.03.2010 19:50

Отличная паста! 5!

sweta1
26.03.2010 20:13

замечательная домашняя паста!*THUMBS UP*5!

bratyury
26.03.2010 20:21

Если бы не соевый соус, рецепт можно было бы принять за демонстрацию мастерства кулинара. А с ним получилось и то, и другое - и состав интересный, и мастерство налицо.

laralaram

умничка - прекрасно!

bagira13782006

Отличная паста!:)

moonstar
26.03.2010 22:07

555:)*BRAVO*

sveta-koolinar

Мне тоже понравилось добавление соевого соуса. Буду делать лапшу в следующий раз - попробую! :)

чили
27.03.2010 01:12

Отличный акцент в виде соуса! *THUMBS UP*

adalat
02.05.2010 06:17

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты