Фантазии на тему желтой чечевицы

Фото к рецепту: Фантазии на тему желтой чечевицы
Домашняя40 мин.5Не определен
117302434

Ингредиенты

  • чечевица желтая 1 ст.
  • тыква маленькая 1 шт.
  • имбирь 1 корешок маленький
  • яблоко (айва) 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • семечки тыквенные очищенные 2 ст.л.
  • масло раст. для жарки
  • соль
  • приправы:
  • тмин
  • перец красный острый
  • перец красный сладкий
  • кориандр

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу промываем до прозрачной воды, заливаем водой так, чтобы слой воды был на два пальца выше чечевицы и варим минут 15.

Разогреваем сковородку и насыпаем специи. Когда начнут потрескивать, всыпать семечки (одну ст. л.), помешать, добавить масло.

Имбирь и яблоко чистим, мелко режем, добавляем. Перец чистим, мелко режем, добавляем. Тыкву чистим, режем кубиками, добавляем.

Все перемешиваем и тушим на несильном огне минут 5 под крышкой. Добавляем чечевицу, все перемешиваем и тушим до готовности. Это еще минут 10.

За 15 минут варки чечевица была почти готова, чуть твердовата. Если вам попалась упорная чечевица, варите дольше, до описанного состояния.

Выкладываем в салатник, посыпаем оставшимися семечками, я еще украсила помидорками черри.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фантазии на тему желтой чечевицы: фото шаг 1
Фантазии на тему желтой чечевицы: фото шаг 2
Фантазии на тему желтой чечевицы: фото шаг 3
Фантазии на тему желтой чечевицы: фото шаг 4
Фантазии на тему желтой чечевицы: фото шаг 5
Фантазии на тему желтой чечевицы: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
светлана65

Танечка, восторг души! Ну, очень понравилось! Яблоки и имбирь в блюде - это мне очень нра. Масса Вам комплиментов!555!

Svettt
25.03.2010 15:52

Недовно познакомилась с половиной ингридиентов. Но в таком союзе не пробовала.:)

luba5
25.03.2010 16:15

555!@}--}--

Armushik
25.03.2010 16:21

Ну,очень вкусно!@}--}--555

johnny
25.03.2010 17:08

Красочно постуете!

лимончелла

Шикарное блюдо для поста. Отлично!

Mil@_Mil@

Танюша, ну какое же у Вас вкуснющее меню в пост! Я в восторге! 555!!!

natapit
25.03.2010 17:53

очень полезное блюдо!

lianaaa
25.03.2010 17:53

Полезное и без сомнения вкусное блюдо*THUMBS UP*

ната777

Отлично. Спасибо.5. Взяла в копилку.

ksyusha
25.03.2010 18:22

какие составляющие! супер!

Inna_2107

Все ингредиенты хороши, не сомневаюсь, что вкусно!555!!!

tatka.m
25.03.2010 18:40

ух, как красиво и вкусно! обязательно тоже так "пофантазирую" ;) вам конечно высшая оценка 5+ @}--}--

ЯВенера

Замечательная, вкусная и полезная фантазия!!! :) 555!!!

oulga
25.03.2010 20:00

В такой компании чечевицу- точно не пробовала! 55555!!!!!

alyakeyk
25.03.2010 22:27

А я в такой компании попробовала бы-тыкву!!!@}--}--

шуш
25.03.2010 23:21

Танюша, оооочень красивая, полезная и вкусная фантазия!!!!! 55555555@}--}--

ботакоз

Какая солнечная фантазия! *THUMBS UP*

chef
26.03.2010 04:11

Татьян, очень вкусная фантазия! Ароматно то как!!! Вкуснота @}--}--

fanny
26.03.2010 13:53

Какое яркое блюдо!

vicus
27.03.2010 17:24

Танюша, очень полезнo и вкуснo!

utro8
27.03.2010 22:10

Вкусненько!55555555555

ksunichka

Какое интересное сочетание. Давно ищу рецепты с красной чечевицей. Здорово! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты