Запеченная курица по провански
Запеченная курица по-провански с килограммом помидоров, большими луковицами, оливковым маслом и ароматными специями: базилик, розмарин, орегано.
Пошаговый способ приготовления
Лук очистить и нашинковать перьями средней толщины.
На помидорах сделать крестообразный вырез, опустить в кипяток, обдать холодной водой и снять кожицу.
Помидоры нарезать дольками, удалить семена с жидкостью.
Маслины раздавить твердым предметом,я давила маленькой пиалочкой, и вытащить косточку, нарезать.
Мелко порубить 4 зубчика чеснока.
Смешать помидоры, лук, чеснок, маслины, немного специй, посолить и поперчить.
Курицу порубить на порционные куски, посолить и поперчить, приправить специями, добавить в курицу порубленный оставшийся чеснок и натереть ее маслом.
Противень сбрызнуть маслом, выложить часть овощной смеси, сверху курицу и на нее оставшуюся овощную смесь.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до готовности, я выпекала 40 минут.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7225
Понравилось: 37
Автор: purplefly
Создан: 24 марта 2010, 18:45
Дополнительная информация
Комментарии
24 марта 2010, 18:51
24 марта 2010, 18:53
24 марта 2010, 18:56
24 марта 2010, 19:06
24 марта 2010, 19:21
24 марта 2010, 19:22
24 марта 2010, 21:07
24 марта 2010, 21:16
24 марта 2010, 21:20
24 марта 2010, 21:44
24 марта 2010, 22:05
24 марта 2010, 22:14
25 марта 2010, 00:14
25 марта 2010, 00:49
25 марта 2010, 02:03
25 марта 2010, 03:35
25 марта 2010, 06:05
25 марта 2010, 10:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти