Запеченная курица по-провански

Фото к рецепту: Запеченная курица по-провански
Итальянская80 мин.4Не определен
61731837

Ингредиенты

  • 1 курица
  • кило гр. помидоров
  • 2 большие луковицы
  • 150 гр. маслин с косточками
  • 5 зубчиков чеснока
  • оливковое масло
  • специи: базилик, розмарин, орегано и мойоран
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук очистить и нашинковать перьями средней толщины.

На помидорах сделать крестообразный вырез, опустить в кипяток, обдать холодной водой и снять кожицу.

Помидоры нарезать дольками, удалить семена с жидкостью.

Маслины раздавить твердым предметом,я давила маленькой пиалочкой, и вытащить косточку, нарезать.

Мелко порубить 4 зубчика чеснока.

Смешать помидоры, лук, чеснок, маслины, немного специй, посолить и поперчить.

Курицу порубить на порционные куски, посолить и поперчить, приправить специями, добавить в курицу порубленный оставшийся чеснок и натереть ее маслом.

Противень сбрызнуть маслом, выложить часть овощной смеси, сверху курицу и на нее оставшуюся овощную смесь.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до готовности, я выпекала 40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Запеченная курица по-провански: фото шаг 1
Запеченная курица по-провански: фото шаг 2
Запеченная курица по-провански: фото шаг 3
Запеченная курица по-провански: фото шаг 4
Запеченная курица по-провански: фото шаг 5
Запеченная курица по-провански: фото шаг 6
Запеченная курица по-провански: фото шаг 7
Запеченная курица по-провански: фото шаг 8

Дополнительная информация

Курочка получается очень сочная! Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

арпине 1981

вкусно55555555555

alyakeyk
24.03.2010 18:53

Вкусно:)

Armushik
24.03.2010 18:56

Отлично!555@}--}--

mama tasi

Вкусная курочка получилась - ароматная!!!! 5+

lola45
24.03.2010 19:21

Суперррррр!5

valentina 78

Сочная и ароматная!555!

pantera
24.03.2010 21:07

:)Вкусно, сочно и ароматно!55555+

bagira13782006

отличная курочка!555+

sentyabr
24.03.2010 21:44

Вкусно, сочно, объеденье!!! 5!

варуник

Очень ароматно и сочно получается!

purplefly

спасибо большое=)

Inna_2107

Вкусная курочка!!!

anasstko
25.03.2010 00:49

Классная пташка!!!

чили
25.03.2010 02:03

Здорово! Мне особенно с маслинами работа понравилась! Обязательно попробую в след. раз с ними также поступить! ;)*THUMBS UP*

purplefly

Дарья ,обязательно попробуй)))) так очень убобно удалять косточки))))

chef
25.03.2010 06:05

Замечательная курочка! Супер вкусно @}--}--

ludochek1978

Мне тоже нравится сочетание помидор и маслин.Ну очень вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты