Грибы под гранатовым соусом

Ингредиенты

шампиньоны 250 г
чеснок 1/2 головки
яблоко 1 шт.
гранатовый соус (наршараб) 2 ст.л.

мука 1 ст.л.
масло раст. для жарки
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы моем, режем и обжариваем в кипящем масле, солим.

Яблоко и чеснок чистим, чеснок продавливаем, яблоко трем на терке. Добавляем гранатовый соус и муку, перемешиваем. Если нужно, разбавляем водой до консистенции сметаны.

Выливаем к грибам, перемешиваем и доводим до готовности при слабом кипении под крышкой (минут 15-20). Я подавала с гречневой лапшой и салатом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Спасибо большое за комментарии и за оценки. Мне действительно уже надоели грибы в чистом виде, и я пробую на них добавки для мяса. Это блюдо получилось очень удачным.

Елена М

24.03.2010 17:54

Ответить

Блюдо хорошее- 55555!Про гречневую лапшу впервые слышу.

mara

24.03.2010 17:58

Ответить

Танюша, какой прекрасный рецепт выложила 5

valentina 78

24.03.2010 18:02

Ответить

Грибы с наршарабом еще не пробовала. *DONT_KNOW*

Но думаю -вкусно.555!

Inna_2107

24.03.2010 21:03

Ответить

Очень необычно!И конечно вкусно!

севуля

25.03.2010 01:04

Ответить

Никогда не ела грибы с гранатовым соусом в сочетании. Как интересно! Надо опробовать!

forsibana

25.03.2010 01:49

Ответить

Очень понравилась идея! Спасибо!!! 555!!! *THUMBS UP*

25.03.2010 02:29

ПЯТЬ!

25.03.2010 02:36

Танюша, я никогда не пробовала грибы под таким соусом!!!! Оч интересно! Здорово!!!! 55555555

chef

25.03.2010 06:18

Ответить

Татьян, как интересно! У Меня это вырывается каждый раз с новым рецептом!!! Сегодня в Ашане увидела книгу " Блюда в пост" и вспомнила тебя. Надеюсь ты не икала. Здоровья, терпения и улыбок

utro8

27.03.2010 23:13

Ответить

Вкусненько!555555