Сырный кекс с копченостями, маринованными огурчиками и грецкими орехами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко порезать мясопродукты, сыр натереть на терке, грецкие орехи мелко порубить.
Нарезать маринованные огурчики.
Взбить яйца, добавить молоко, оливковое масло, огуречный маринад. Вмешать просеянную муку с разрыхлителем.
В тесто добавить сыр, мясопродукты, огурчики и орехи, перемешать, выложить в форму для запекания.
Поставить в разогретую до 200 * духовку, выпекать примерно 45 минут, минут за 15-20 до окончания проверить: если верх кекса уже достаточно зарумянился, прикрыть его фольгой.
Дополнительная информация
Еще один вариант сырного кекса с копченостями. На этот раз для пикантности и остринки добавила маринованные огурчики и маринад от них. Хороший вариант для полдника, перекуса или даже ужина с зеленым салатом.