Piratenkuchen или пирог для пирата

Попробуйте пирог для пирата - Piratenkuchen! Нежное тесто с ромовой ароматом, кокосовое покрытие и сладкие акценты. Идеально для любителей вкусной выпечки!

Piratenkuchen или пирог для пирата

Продукты

  • тесто:
  • 200 г слив. масла или маргарина
  • 120 г сах. пудры
  • 4 желтка
  • 30 г крахмала
  • 2 ст.л. какао
  • 125 мл молока
  • 4 ст.л. рома (у меня ромовая арома 1/4 ч.л. )
  • 1/2 пачки разрыхлителя
  • 200 г муки
  • для кокосового покрытия:
  • 4 белка
  • 100 г сахара
  • 140 г кокосовой стружки
  • и еще:
  • пару ст.л. жидкого варенья
  • кокосовая стружка для присыпки

Пошаговый способ приготовления

Масло взбить с сах. пудрой, добавить желтки и хорошо перемешать.

Затем добавить молоко, ром, какао и крахмал.

После этого соеденить муку с разрыхлителем, перемешать и всыпать в жидкое тесто.

Тесто вылить в форму 20х30 и разравнять.

Для кокосового покрытия взять охлажденные белки, добавить чуть соли (чтобы лучше взбивалось) и взбить до густоты.

Добавить сахар и еще раз сильно взбить.

Затем добавить кокосовую стружку и перемешать.

Намазать эту массу на тесто и поставить в разогретую духовку.

Т: 180° на 20-30 минут (обязательно проверить готовность зубочисткой)

На еще теплый пирог намазать варенье и посыпать кокосовой стружкой.

.- "Как вкусно!"- проговорил пират, съев пирог, запив его кружкой рома, привалился к пальме отдохнуть от славный пиратских похождений.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8070

Понравилось: 42

Создан: 18 марта 2010, 23:40

Комментарии

яалиса

19 марта 2010, 00:07

Всё хорошо,но ром в нашем доме не водится.А покупать оооочень накладно у нас.

lonestar

19 марта 2010, 00:28

Хочу попробовать такой пирог.У меня ромовая арома есть! 555555555 И мармелад тоже найдется....

tanjastata

19 марта 2010, 00:28

для яалиса: У меня тоже без рома, только с ромовой аромой

lonestar

19 марта 2010, 00:29

Ой,это я к рогаликам с мармеладом хотела написать.

mama tasi

19 марта 2010, 00:43

Как красиво!!!! 5

murrrrrya

19 марта 2010, 01:03

Джек Воробей был бы в восторге!!! 5555555555

чили

19 марта 2010, 01:17

пирог - 5! фото +5!

варуник

19 марта 2010, 01:21

И мне по вкусу!

strelec148

19 марта 2010, 01:21

ой, мы тоже прошли этот период..."Я - Джэк Воробей! Э-гэ-гэй!" 5!

chef

19 марта 2010, 01:41

Вышла новая часть фильма? Очень соблазнительный у вас тортик!

кыш

19 марта 2010, 02:43

5! Красивый тортик!

sweta1

19 марта 2010, 02:50

тортики с ромовой пропиткой нравятся очень!"Главный пират" рад,а это-самое главное!5!

Nathalya

19 марта 2010, 02:52

хочу в пираты! требую подобное содержание на корабле!

laralaram

19 марта 2010, 02:57

Тань, так вкусно - и не только для пиратов! Очень хорошо оформила рецепт - глаз радует!

passion1963

19 марта 2010, 03:19

По-нашему, по-пиратски!!!

natapit

19 марта 2010, 04:27

класс!

lillit1

19 марта 2010, 13:24

отличный пирог! маленькому пирату наверняка понравилось 555!

tanjastata

19 марта 2010, 13:27

да уж, он его натрескался от пузика. Правда без кружки рома, но зато со стаканом молока.

alyakeyk

19 марта 2010, 16:41

Очень ароматный!У меня ,как у пирата-восторг!

кицу

30 апреля 2010, 03:44

Я хоть и не пират но не отказалась от маленького кусочка пирога. Класс!!! 55555++++++

sabisha

16 июня 2011, 16:22

Krasiviy i vkusniy piroq 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 390