Салат из скумбрии

Фото к рецепту: Салат из скумбрии

Ингредиенты

  • 1 замороженая скумбрия
  • 2-3шт. репчатого лука (по вкусу,мне нравиться когда его много)
  • 1-2ст.л. раст. масла
  • сок 0,5лимона (по вкусу)
  • соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

1.Пока скумбрия еще не оттаяла снять с нее кожу (снимается легко, она тонкая), почистить, убрать кости.

2.Режем кубиками филе скумбрии, лук (лук помельче).

3.Складываем в миску ,солим, перчим, заливаем соком лимона,маслом. Перемешать. Убрать в холодильник.

Есть можно на следующий день, а можно через 1 час.


5.04.543807930892321.023
лимончелла

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dochat
18.03.2010 23:38

А сколько соли?

music
19.03.2010 00:56

попробую,а час не маловато-то будет?

lerua
19.03.2010 01:09

От меня 5, хорошая штучка, но нужно быть уверенной в качестве рыбы. Я в последнее время отказалась от "скорой" рыбки. Даже купленная в рыбном супермаркете скумбрия у меня вызвала подозрение и недоверие. Просто будте бдительны!!! Спасибо Вам за рецепт.555 @}--}--

лимончелла

dochat, Соли берем по вкусу. У меня выходит около 1ст.л.

лимончелла

music.За 1 час рыба вполне успевает просолится. Но можно оставить на ночь и дольше

лимончелла

lerua. За рецепт - пожалйста. Спасибо за предостережение. Но я очень люблю рыбку и именно "скорую". Говорят ,что морская рыба безвредна.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты