Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо с чесночными стрелками

Вкусное мясо с чесночными стрелками: говядина, луковицы, болгарский перец и соевый соус с солью и красным перцем. Попробуйте этот особенный рецепт!

Продукты

0,5 кг. говядины
2 луковицы
2 болгарских перца
2 пучка чесночных стрелок/дудок
соевый соус
соль
красный молотый перец (острый)

Пошаговый способ приготовления

Нарезать мясо (соломкой или небольшими пластинами, кому как нравится), закинуть в казан (или сковороду с антипригарным покрытием). Плеснуть в мясо немного воды и дать ей выпариться под крышкой. После этого добавить растительное масло, слегка обжарить. Добавить лук (достаточно крупно нарезанный), болгарский перец, полить всё соевым соусом. Затем добавить чесночные стрелки и ещё немного соевого соуса. Обжарить. Если блюдо не достаточно солёное, подсолить. Приправить красным острым перцем.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 47034

Понравилось: 33

Автор: angie

Создан: 17 марта 2010, 07:59

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Подавать с гарниром. По моему субъективному мнению, наилучший вариант - рис (либо обжаренный с луком и морковкой, либо смешанный с зелёным горошком "Бондюэль"). Хотя весной лидирующие позиции в выборе может занять молодая картошка.