Любителям шоколада тортик шокомания
Наслаждайтесь нежным тортиком "Шокомания" с шоколадом, мукой, сахаром, яичными желтками и сливками. Идеально для любителей шоколада!
Продукты
- 160 г муки
- 50 г сахара
- 2 яичных желтка
- 1 ст. лож какао
- 100 г сливоч масла
- 500 г шоколада темного молочного
- 400 мл сливок 33%
- 1 пак ванильного сахара
Пошаговый способ приготовления
*Муку,сахар,желток,какао и масло предварительно порезанное кусочками перемешать и сделать тесто.Поставить на 30 мин в холодильник.
*Разъёмную форму(диаметр 24см) смазать маслом.Тесто раскатать по диаметры формы и сделать бортики.Тесто поколоть вилкой и уложить пекарской бумагой и наполнить форму сухим горохом.
*Духовку разогреть до 200гр Ц(у меня с горячим воздухом до 175гр)выпекать 15 мин,забрать горох с бумагой и оставить в духовке еще 10-15 мин.Достаем и охлаждаем.
*Шоколад режем не мелко.Сливки выливаем в кастрюльку и нагреваем.Добавляем ванил сахар и шоколад-даем растворится.Помешивая охлаждаем-30мин.После етого наполняем нашу форму шоколадом и ставим в холодильник на 4 часа.
*Достаем из разъёмной формы и посыпаем сверху какао.
*Получилось обалденно!Я не любитель шоколада но етот тортик буду делать ВСЕГДА!
*Приятного чаепития всем!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
84 человек оценили
94 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 марта 2010, 03:01
17 марта 2010, 03:05
17 марта 2010, 03:08
17 марта 2010, 03:14
17 марта 2010, 03:14
17 марта 2010, 03:18
17 марта 2010, 03:21
17 марта 2010, 03:19
17 марта 2010, 03:20
17 марта 2010, 03:29
17 марта 2010, 03:30
17 марта 2010, 03:44
17 марта 2010, 03:45
17 марта 2010, 03:53
17 марта 2010, 04:09
17 марта 2010, 04:18
17 марта 2010, 05:11
17 марта 2010, 06:06
17 марта 2010, 10:15
17 марта 2010, 11:52
17 марта 2010, 12:01
17 марта 2010, 12:11
17 марта 2010, 12:41
17 марта 2010, 13:07
17 марта 2010, 13:15
17 марта 2010, 13:25
17 марта 2010, 14:03
17 марта 2010, 14:07
17 марта 2010, 15:33
17 марта 2010, 17:22
17 марта 2010, 18:08
17 марта 2010, 19:03
18 марта 2010, 11:19
18 марта 2010, 16:51
22 марта 2010, 02:03
22 марта 2010, 02:45
10 апреля 2010, 05:21
21 апреля 2010, 00:46
09 июня 2010, 23:31
29 августа 2010, 05:34
20 января 2011, 16:55
28 июня 2011, 18:53
14 ноября 2011, 01:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти