Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Булочки хризантемы

Приготовьте нежные булочки "хризантемы" с дрожжами, молоком, сахаром, солью и маргарином. Идеальная выпечка для любого повода!

Продукты

дрожжи - 50 г(или 2 ч.л. сухих)
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
маргарин - 200 г
мука - 3 ст.

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи перетираем с солью, добавляем молоко и сахар, перемешиваем. К полученной массе добавляем размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавлять сразу всю муку, а перед разделкой припылить мукой. После замеса тесто положить в холодильник на 4 часа, а после этого можно приступать к выпечке.

Из теста формируем шарики, их раскатываем в жгуты, которые сворачиваем улиточками. Ножницами делаем надрезы по всей "улиточке". Посыпаем их сахаром, выкладываем на противень, смазанный маргарином и запекаем при 180 гр. до золотистого цвета.