Суп на курином бульоне с ветчиной

Фото к рецепту: Суп на курином бульоне с ветчиной

Ингредиенты

  • 3 ст. куриного бульона, сваренного с солью, перцем, лавровым листом и кореньями
  • 1 ст. огуречного рассола
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • ½ ч.л. сахара
  • ½ маленького кочана капусты
  • 2 горсти зелёной фасоли
  • 300 гр. куриной ветчины

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натереть на крупной тёрке, луковицу порезать кубиками. Морковь перемешать с сахаром, обжарить до полуготовности. Добавить лук и обжарить всё вместе. Добавить порезанную кубиками ветчину, слегка обжарить.

Капусту тонко нашинковать.

Смешать бульон с рассолом и довести до кипения.

В кипящую жидкость заложить капусту и фасоль, довести до кипения и поварить 5-10 мин. под крышкой.

Добавить обжарку. Довести до кипения и выключить.

Дать супу настояться.

Пошаговые фото рецепта

Суп на курином бульоне с ветчиной: фото шаг 1

Дополнительная информация

Очень гармоничный супчик, и по вкусу, и по цвету. Уверена, вам понравится.


5.04.5966146739123691.039
johnny

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Томатный суп с курицей


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
14.03.2010 23:39

люблю супчики с копченостями!

Inna_2107

Вкусный супчик!

naumovec
14.03.2010 23:56

Оль, какой интересный супчик! Забрала.

шуш
15.03.2010 00:14

Оч вкусный и ароматный супчик!!!! 555555:)

sveta-koolinar

Интересный супчик!

natapit
15.03.2010 00:43

вкусно и очень сытно!555!

кыш
15.03.2010 01:30

Сытно и вкусно! 5!

johnny
15.03.2010 01:46

Спасибо! :)

basar
15.03.2010 02:33

Да что-то новенькое,интересно.55555

mama tasi

Ароматный супчик! 555

chef
15.03.2010 03:17

Очень интересный у вас суп! Думаю очень вкусный, фасольку с капустой любим очень.

двоечка

Очень вкусно, ПЯТЬ!:)

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

johnny
15.03.2010 11:44

Пробуйте, девочки, вам понравится! И рассолу хорошее применение. :)

она.
15.03.2010 13:01

Вкусно)5

oulga
15.03.2010 13:50

Быстрый, вкусный супчик! 55555!!!!!

vicus
15.03.2010 19:17

Очень подходит огуречный рассол к копчёному мясу- вкусный суп!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты