Суп на курином бульоне с ветчиной

Насладитесь вкусом супа на курином бульоне с ветчиной. Рецепт включает морковь, капусту, зелёную фасоль и огуречный рассол для насыщенного аромата.

Суп на курином бульоне с ветчиной

Продукты

  • 3 ст. куриного бульона, сваренного с солью, перцем, лавровым листом и кореньями
  • 1 ст. огуречного рассола
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • ½ ч.л. сахара
  • ½ маленького кочана капусты
  • 2 горсти зелёной фасоли
  • 300 г куриной ветчины

Пошаговый способ приготовления

Морковь натереть на крупной тёрке, луковицу порезать кубиками. Морковь перемешать с сахаром, обжарить до полуготовности. Добавить лук и обжарить всё вместе. Добавить порезанную кубиками ветчину, слегка обжарить.

Капусту тонко нашинковать.

Смешать бульон с рассолом и довести до кипения.

В кипящую жидкость заложить капусту и фасоль, довести до кипения и поварить 5-10 мин. под крышкой.

Добавить обжарку. Довести до кипения и выключить.

Дать супу настояться.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9844

Понравилось: 39

Создан: 14 марта 2010, 23:36

Дополнительная информация

Очень гармоничный супчик, и по вкусу, и по цвету. Уверена, вам понравится.

Похожие рецепты

Комментарии

Nathalya

14 марта 2010, 23:39

люблю супчики с копченостями!

Inna_2107

14 марта 2010, 23:44

Вкусный супчик!

naumovec

14 марта 2010, 23:56

Оль, какой интересный супчик! Забрала.

шуш

15 марта 2010, 00:14

Оч вкусный и ароматный супчик!!!! 555555

sveta-koolinar

15 марта 2010, 00:17

Интересный супчик!

natapit

15 марта 2010, 00:43

вкусно и очень сытно!555!

кыш

15 марта 2010, 01:30

Сытно и вкусно! 5!

johnny

15 марта 2010, 01:46

Спасибо!

basar

15 марта 2010, 02:33

Да что-то новенькое,интересно.55555

mama tasi

15 марта 2010, 02:50

Ароматный супчик! 555

chef

15 марта 2010, 03:17

Очень интересный у вас суп! Думаю очень вкусный, фасольку с капустой любим очень.

двоечка

15 марта 2010, 05:11

Очень вкусно, ПЯТЬ!

irina90-60-90

15 марта 2010, 11:40

ПЯТЬ

johnny

15 марта 2010, 11:44

Пробуйте, девочки, вам понравится! И рассолу хорошее применение.

она.

15 марта 2010, 13:01

Вкусно)5

oulga

15 марта 2010, 13:50

Быстрый, вкусный супчик! 55555!!!!!

vicus

15 марта 2010, 19:17

Очень подходит огуречный рассол к копчёному мясу- вкусный суп!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 429